PENGARUH WAKTU PINCHING TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BUNGA MATAHARI (Helianthus annuus L.)
DOI:
https://doi.org/10.35194/agsci.v15i2.5735Keywords:
Biji, Bunga Matahari, PinchingAbstract
Bunga matahari (Helianthus annuus L.) merupakan tanaman introduksi bernilai ekonomis yang telah dibudidayakan di Indonesia. Produktivitas bunga dipengaruhi oleh jumlah cabang yang dapat ditingkatkan melalui teknik pemangkasan pucuk (pinching). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu pinching terhadap pertumbuhan dan hasil bunga matahari. Rancangan yang digunakan adalah RAK non-faktorial dengan empat perlakuan pinching meliputi: tanpa pinching (P0), pinching pada 2 minggu setelah tanam (P1), pinching pada 3 minggu setelah tanam (P2), dan pinching pada 4 minggu setelah tanam (P3). Parameter pertumbuhan meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah cabang, umur berbunga, dan luas daun. Parameter hasil meliputi jumlah bunga, diameter bunga, bobot bunga, bobot biji, bobot 100 biji, dan jumlah biji. Dari hasil penelitian ini menunjukkan bahwa waktu pinching berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, jumlah cabang, dan luas daun, namun tidak berpengaruh nyata terhadap umur berbunga. Pada hasil bunga, perlakuan waktu pinching berpengaruh nyata terhadap parameter diameter bunga, bobot bunga, bobot 100 biji, dan bobot biji, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah biji.References
Agustrina, R., Hernawati, B. G., Yulianty, Y., & Irawan, B. (2019). The Effect of Magnetic Induction on Seeds Infected Fusarium Sp. Toward Generative Growth of Red Chili (Capsicum annuum. L). Jurnal Ilmiah Biologi Eksperimen dan Keanekaragaman Hayati (J-BEKH), 6(2), 53-61.
Badan Pusat Statistik. (2021). Statistik Perdagangan Luar Negeri Impor 2021 Jilid 1. BPS RI: Jakarta. 1070 hal
BPS. (2017). Ketinggian dan Kemiringan Tanah Setiap Kecamatan di Kabupaten Cianjur, 2015. Diakses pada tanggal 16 Desember 2024, dari Badan Pusat Statistik Kabupaten Cianjur (bps.go.id).
Burnett, R. B. (2017). Pinching and Spacing Effects on Cut Sunflower (Helianthus annuus) Production in East Texas. Stephen F. Austin State University
Cheema B.I. (2018). Effect of pinching and spacing on the growth and development of sunfowers (Helianthus annuus. L) in east Texas [master’s thesis]. Texas: Stephen F. Austin State University. Department of Agriculture 70p.
Cicevan, R., M. A. Hassan, A. F. Sestras, J. Prohens, O. Vicente, R. E. Sestras dan M. Boscaiu. (2016). Screening for Drought Tolerance in Cultivars of the Ornamental Genus Tagetes (Asteraceae). Peer Journal 4:e2133.
Farida, D.G. dan Ardiarini, N.R. (2019). Fenologi dan karakterisasi morfoargonomi tanaman bunga matahari (Helianthus annuus L.) pada kawasan tropis. Jurnal Produksi Tanaman,7 (5).
Febriani, M.V. (2021). Pengaruh orientasi dinding dan pinching terhadap pertumbuhan tanaman marigold (tagetes erecta L.) Pada sistem tanam wall growing bag. Skripsi. Universitas Brawijaya: Malang.
Indriyati, L. T., Purwakusuma, W., & Ichwani, S. (2021). Ketahanan Tanaman Bunga Matahari (Helianthus annuus L.) terhadap Cekaman Air dengan Aplikasi Hidrogel dan Waktu Penyiraman pada Regosol. Jurnal Ilmu Tanah dan Lingkungan. 23(2).
Kimball, J.W. (1991). Biologi, Edisi Kelima Jilid I. Penerbit Erlangga Jakarta.
Lalit, B. C., P. Belbase., N. Shahu dan dan K. P. Magar. (2020). Effect of Pinching on Yield and Yield Attributing Characteristics of Marigold (Tagetes erecta L.): A Review. Tropical Agrobiodiversity (TRAB). 1(2):57-60
Monikasari, I. N. S., Anwar, S., & Kristanto, B. A. (2018). Keragaman M1 Tanaman Hias Bunga Matahari (Helianthus Annuus L.) Akibat Iradiasi Sinar Gamma. Journal of Agro Complex, 2(1), 1.
Nagdeve, N. S., Khobragade, D. H., Thakare, A. A., Gajbhiye, D. R., & Mandhare, K. S. (2021). Effect of plant spacing and pinching on growth and flower yield of annual chrysanthemum. International Journal of Chemical Studies, 9(1), Pp. 491–495.
P. Awasthi, D. Joshi, G. rizal. (2022). Impact of pinching on growth and yield of marigold (Tagetes erecta L.). Environment and ecosystem science, 6(1): 34-38.
Prayudi, M. S., A. Barus dan R. Sipayung. (2019). Respons Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Okra (Abelmoschus esculantus L. Moench) terhadap Waktu Pemangkasan Pucuk dan Pemberian Pupuk NPK. Jurnal Online Agroteknologi. 7(1): 72-80.
Pusat Standardisasi Instrumen Perkebunan (PSIP). (2023). Peluang agribisnis bunga matahari di Indonesia. Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Retrieved February 15, 2025
Rajput, V., Abhisekh Kumar, J., & Tomar, S. (2020). Effect of pinching and spacing on growth parameters of African marigold (Tagetes erecta L.). Plant Archives, 20, 533–537.
Sahu, P., & Biswal, M. (2020). Effect of pinching treatments on growth flowering and yield of okra cv. Pusa A4. Trends in Biosciences, 10(17), 3089-3092
Sari, H. P., Ihsan, M., Widiastuti, L., & Rahayu, T. (2021). Pengaruh lama penggenangan terhadap pertumbuhan beberapa varietas tanaman tomat (Lycopersicum esculentum). AGRIEKSTENSIA: Jurnal Penelitian Terapan Bidang Pertanian, 20(1), 16-26.
Seiler, G.J., T.J. Gulya. (2016). Sunflower : overview p. 247- 253. In C. Wrigley, K. Seetharaman, H. Corke, J. Faubion (Eds.). Encyclopedia of food grains 2nd vol 1. The World of Food Grains. Elsevier, Fargo, USA. hlm 247-253.
Sharaf-Eldien. M. N,. El-Bably. S. Z., dan Magouz. M. R. (2017). Effect of Pinching and Spraying of Paclobutrazol on Vegetative Growth. Flowering and Chemical Composition of Zinnia elegans. Jacq. J. of Plant Production. 8(5). 587-592.
Somalinggi, D. V., Sitawati dan E. E. Nurlaelih. (2020). Upaya Pencapaian Standar Snapdragon (Anirrhinum majus) Sebagai Tanaman Hias Pot Melalui Perlakuan Pinching dan Konsentrasi Paclobutrazol. J. of Agriculture Science. 6(1):49-57.
Tomar, S., V. Rajput dan Abhishek. (2021). Effect of Pinching and Spacing on Flowering Attributes of African Marigold (Tagetes erecta L.). Plant Archives (20):516-19.
Trisnaningtyas, C., Indradewa, D., & Purwantoro, A. (2024). Modifikasi Pertumbuhan Bunga Matahari (Helianthus annuus L.) sebagai Tanaman Hias Pot dengan Aplikasi Paklobutrazol Growth Modification of Sunflower (Helianthus annuus L.) as Potted Plant using Paclobutrazol Application. 13(2), 104–119.
USDA. (2019). USDA National Nutrient Database.
Widianti, P., Violita. V., dan Chatri, M. (2017). Luas dan Indeks Stomata Daun Tanaman Padi (Oryza sativa L.) Varietas Cisokan dan Batang Piaman Akibat Cekaman Kekeringan. J. Bioscience. 1(2):77-86
Wien, H. (2015). Cut flower physiology. Ithaca, Cornell University, Department of Horticulture.
Badan Pusat Statistik. (2021). Statistik Perdagangan Luar Negeri Impor 2021 Jilid 1. BPS RI: Jakarta. 1070 hal
BPS. (2017). Ketinggian dan Kemiringan Tanah Setiap Kecamatan di Kabupaten Cianjur, 2015. Diakses pada tanggal 16 Desember 2024, dari Badan Pusat Statistik Kabupaten Cianjur (bps.go.id).
Burnett, R. B. (2017). Pinching and Spacing Effects on Cut Sunflower (Helianthus annuus) Production in East Texas. Stephen F. Austin State University
Cheema B.I. (2018). Effect of pinching and spacing on the growth and development of sunfowers (Helianthus annuus. L) in east Texas [master’s thesis]. Texas: Stephen F. Austin State University. Department of Agriculture 70p.
Cicevan, R., M. A. Hassan, A. F. Sestras, J. Prohens, O. Vicente, R. E. Sestras dan M. Boscaiu. (2016). Screening for Drought Tolerance in Cultivars of the Ornamental Genus Tagetes (Asteraceae). Peer Journal 4:e2133.
Farida, D.G. dan Ardiarini, N.R. (2019). Fenologi dan karakterisasi morfoargonomi tanaman bunga matahari (Helianthus annuus L.) pada kawasan tropis. Jurnal Produksi Tanaman,7 (5).
Febriani, M.V. (2021). Pengaruh orientasi dinding dan pinching terhadap pertumbuhan tanaman marigold (tagetes erecta L.) Pada sistem tanam wall growing bag. Skripsi. Universitas Brawijaya: Malang.
Indriyati, L. T., Purwakusuma, W., & Ichwani, S. (2021). Ketahanan Tanaman Bunga Matahari (Helianthus annuus L.) terhadap Cekaman Air dengan Aplikasi Hidrogel dan Waktu Penyiraman pada Regosol. Jurnal Ilmu Tanah dan Lingkungan. 23(2).
Kimball, J.W. (1991). Biologi, Edisi Kelima Jilid I. Penerbit Erlangga Jakarta.
Lalit, B. C., P. Belbase., N. Shahu dan dan K. P. Magar. (2020). Effect of Pinching on Yield and Yield Attributing Characteristics of Marigold (Tagetes erecta L.): A Review. Tropical Agrobiodiversity (TRAB). 1(2):57-60
Monikasari, I. N. S., Anwar, S., & Kristanto, B. A. (2018). Keragaman M1 Tanaman Hias Bunga Matahari (Helianthus Annuus L.) Akibat Iradiasi Sinar Gamma. Journal of Agro Complex, 2(1), 1.
Nagdeve, N. S., Khobragade, D. H., Thakare, A. A., Gajbhiye, D. R., & Mandhare, K. S. (2021). Effect of plant spacing and pinching on growth and flower yield of annual chrysanthemum. International Journal of Chemical Studies, 9(1), Pp. 491–495.
P. Awasthi, D. Joshi, G. rizal. (2022). Impact of pinching on growth and yield of marigold (Tagetes erecta L.). Environment and ecosystem science, 6(1): 34-38.
Prayudi, M. S., A. Barus dan R. Sipayung. (2019). Respons Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Okra (Abelmoschus esculantus L. Moench) terhadap Waktu Pemangkasan Pucuk dan Pemberian Pupuk NPK. Jurnal Online Agroteknologi. 7(1): 72-80.
Pusat Standardisasi Instrumen Perkebunan (PSIP). (2023). Peluang agribisnis bunga matahari di Indonesia. Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Retrieved February 15, 2025
Rajput, V., Abhisekh Kumar, J., & Tomar, S. (2020). Effect of pinching and spacing on growth parameters of African marigold (Tagetes erecta L.). Plant Archives, 20, 533–537.
Sahu, P., & Biswal, M. (2020). Effect of pinching treatments on growth flowering and yield of okra cv. Pusa A4. Trends in Biosciences, 10(17), 3089-3092
Sari, H. P., Ihsan, M., Widiastuti, L., & Rahayu, T. (2021). Pengaruh lama penggenangan terhadap pertumbuhan beberapa varietas tanaman tomat (Lycopersicum esculentum). AGRIEKSTENSIA: Jurnal Penelitian Terapan Bidang Pertanian, 20(1), 16-26.
Seiler, G.J., T.J. Gulya. (2016). Sunflower : overview p. 247- 253. In C. Wrigley, K. Seetharaman, H. Corke, J. Faubion (Eds.). Encyclopedia of food grains 2nd vol 1. The World of Food Grains. Elsevier, Fargo, USA. hlm 247-253.
Sharaf-Eldien. M. N,. El-Bably. S. Z., dan Magouz. M. R. (2017). Effect of Pinching and Spraying of Paclobutrazol on Vegetative Growth. Flowering and Chemical Composition of Zinnia elegans. Jacq. J. of Plant Production. 8(5). 587-592.
Somalinggi, D. V., Sitawati dan E. E. Nurlaelih. (2020). Upaya Pencapaian Standar Snapdragon (Anirrhinum majus) Sebagai Tanaman Hias Pot Melalui Perlakuan Pinching dan Konsentrasi Paclobutrazol. J. of Agriculture Science. 6(1):49-57.
Tomar, S., V. Rajput dan Abhishek. (2021). Effect of Pinching and Spacing on Flowering Attributes of African Marigold (Tagetes erecta L.). Plant Archives (20):516-19.
Trisnaningtyas, C., Indradewa, D., & Purwantoro, A. (2024). Modifikasi Pertumbuhan Bunga Matahari (Helianthus annuus L.) sebagai Tanaman Hias Pot dengan Aplikasi Paklobutrazol Growth Modification of Sunflower (Helianthus annuus L.) as Potted Plant using Paclobutrazol Application. 13(2), 104–119.
USDA. (2019). USDA National Nutrient Database.
Widianti, P., Violita. V., dan Chatri, M. (2017). Luas dan Indeks Stomata Daun Tanaman Padi (Oryza sativa L.) Varietas Cisokan dan Batang Piaman Akibat Cekaman Kekeringan. J. Bioscience. 1(2):77-86
Wien, H. (2015). Cut flower physiology. Ithaca, Cornell University, Department of Horticulture.
Downloads
Published
2025-12-16
Issue
Section
Articles
License
The copyright of the recaived article shail be assignet to the journal as the publisher of the journal. The intended copyright includes the right to publish the article in various forms (including reprints). The journal maintains the plublishing rights to the published articles.
Authors are permitted to disseminate published articles by sharing the link/DOI of the article at the journal. Authors are allowed to use their article for any legal purposes deemed necessary without written permission form the journal with an acknowledgment of initial publication to this journal
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
