EFEKTIVITAS KOMBINASI DOSIS DAN FREKUENSI APLIKASI BIOURINE SAPI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN PAKCOY (Brassica rapa L.) MENDUKUNG PERTANIAN BERKELANJUTAN

Authors

  • Muhammad Anwar Universitas Gunung Rinjani https://orcid.org/0009-0004-0530-3681
  • Dwi Haryati Ningsih Universitas Gunung Rinjani
  • Elwani Hidayati Dinas Pertanian Kabupaten Lombok Timur
  • Riza Hamkary Salam Institut Hijau Indonesia
  • Sahwil Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian, Kementerian Pertanian

Keywords:

Biourine sapi, Pakcoy, Kombinasi dosis, Frekuensi aplikasi

Abstract

Pemanfaatan pupuk biourine sapi telah banyak dilakukan, namun efektivitasnya sangat dipengaruhi oleh dosis dan frekuensi aplikasi yang tepat. Dosis terlalu rendah dapat menyebabkan kekurangan nutrisi, sementara dosis terlalu tinggi berisiko menimbulkan toksisitas. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh kombinasi dosis dan frekuensi aplikasi biourine sapi terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy. Penelitian dilakukan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) faktorial dengan dua faktor, yaitu dosis pupuk biourine (10 ml/L, 20 ml/L, dan 30 ml/L) dan frekuensi aplikasi (1 kali, 2 kali, dan 3 kali seminggu), dengan tiga ulangan, sehingga terdapat 27 unit percobaan. Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, panjang dan lebar daun, panjang akar, berat brangkasan basah, serta hasil per satuan luas (kg/m² dan ton/ha). Data dianalisis menggunakan ANOVA taraf 5%, dilanjutkan dengan uji BNJ 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara umum variabel pertumbuhan tidak berbeda nyata, namun menunjukkan tren peningkatan seiring peningkatan dosis dan frekuensi aplikasi. Sementara itu, pada variabel hasil terdapat pengaruh nyata, terutama pada kombinasi dosis 20 ml/L (D2) dan frekuensi 3 kali seminggu (F3), yang memberikan hasil terbaik. Dosis D2 dan D3 memberikan nilai lebih tinggi dibandingkan D1 dalam hal jumlah daun, panjang daun, berat brangkasan basah, dan hasil per satuan luas. Frekuensi F3 juga menunjukkan pengaruh signifikan terhadap tinggi tanaman, ukuran daun, dan hasil panen. Kombinasi D2F3 dapat direkomendasikan untuk peningkatan hasil pakcoy yang optimal

References

Anwar, M., Ashari, R., & Hamidy, R. R. (2025). Ecofarming System: Pengolahan Limbah

Peternakan Menjadi Biokompos di Kelompok Ternak Ngiring Simpang Desa Rarang

Kecamatan Terara. Jurnal Abdi Insani, 12(10), 5326–5334.

https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v12i10.3086

Anwar, M., Elwani, H., & Salam, R. H. (2025). Optimalisasi Dosis Pupuk Biourine Sapi untuk

Meningkatkan Pertumbuhan dan Produksi Pakcoy (Brassica rapa L.). Jurnal Agroteknologi

(AGRONU), 4(02), 229–241. https://doi.org/10.53863/agronu.v4i02.1763

Bili, V. K., & Santoso, M. (2018). Pengaruh Aplikasi Biourin Sapi dan Kompos Kotoran Sapi

Pada Pertumbuhan dan Hasil Selada (Lactuca sativa L.). Jurnal Produksi Tanaman, 6(6),

1087–1095.

Dominiko, T. A., Setyobudi, L., & Herlina, N. (2018). Respon Tanaman Pakcoy (Brassica

rapachinensis) Terhadap Penggunaan Pupuk Kascing Dan Biourin Kambing. Jurnal Produksi

Tanaman, 6(1), 188–193.

Halim, A., Anam, C., & Istiqomah, I. (2020). Pengaruh Macam Pupuk Kandang dan Metode

Pemberian Biourin Sapi terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kedelai (Glycine

max L.). AGRORADIX : Jurnal Ilmu Pertanian, 4(1), 35–47.

https://doi.org/10.52166/agroteknologi.v4i1.2119

Haris, A., Saida, S., Abdullah, A., & Tabrani, T. M. (2023). Pengaruh Konsentrasi Biourine Sapi

Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi (Brassica juncea L.). AGROTEK:

Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian, 7(1), 36–45. https://doi.org/10.33096/agrotek.v7i1.298

Idaryani, I., & Suriany, S. (2019). Penggunaan Pupuk Organik Cair Biourine Terhadap

Peningkatan Hasil Tanaman Padi. Buletin Inovasi Teknologi Pertanian, 57–64.

Irawan, A. H., Fatmawaty, A. A., Hermita, N., & A.M, K. (2023). Peningkatan Pertumbuhan

dan Hasil Tanaman Pakcoy melalui Aplikasi Pupuk Organik Cair Urin Sapi dan PGPR

pada Berbagai Konsentrasi. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 25(2).

https://doi.org/10.31186/jipi.25.2.114-119

Koten, H. B. B., Asrul, A., Sabuna, C., & Vertygo, S. (2023). Penggunaan Limbah Urine Sapi

Sebagai Biourine yang Ramah Lingkungan. Seminar Nasional Politani Kupang Ke-6 Hasil

Pengabdian Politeknik Pertanian Negeri Kupang, 6(1), 26–29.

https://ejurnal.politanikoe.ac.id/index.php/psnb/article/view/227

Maheni, N. L. P., Sujana, I. P., & Pratiwi, N. P. E. (2021). Respon Pertumbuhan Dan Hasil

Tanaman Sawi Pakcoy (Brassica chinensis L.) Akibat Pemberian Pupuk Kandang Sapi dan

Biourin Sapi. Agrimeta: Jurnal Pertanian Berbasis Keseimbangan Ekosistem, 11(22), 50–55.

Mahmuda, K., Salundik, S., & Karti, P. D. M. H. (2020). Penggunaan Mikroorganisme Lokal

dari Berbagai Formula terhadap Kualitas Biourine Kambing Terfortifikasi. Jurnal Ilmu

Produksi Dan Teknologi Hasil Peternakan, 8(1), 1–7. https://doi.org/10.29244/jipthp.8.1.1-

7

Ningsih, D. H., Nashruddin, M., & Anwar, M. (2024). Uji Efektivitas POC Lidah Buaya dan Air

Cucian Beras Terhadap Peningkatan Produksi Pakcoy (Brassica rapa L.). Jurnal Agrotek

UMMAT, 11(3), 236–251. https://doi.org/10.31764/jau.v11i3.24586

Nur, E. N., & Jismia, J. (2024). Pemanfaatan Limbah Urin Sapi Sebagai Pupuk Organik Cair

(Bio Urin) terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi, Jurnal Macrochepalon, 1(1), 28–33.

https://doi.org/10.1994/jmcp.v1i1.554

Nuraini, Y., & Asgianingrum, R. E. (2017). Peningkatan Kualitas Biourin Sapi dengan

Penambahan Pupuk Hayati dan Molase serta Pengaruhnya terhadap Pertumbuhan dan

Produktivitas Pakchoy. Jurnal Hortikultura Indonesia, 8(3), 183–191.

Oktafia, T. J., & Maghfoer, M. D. (2019). Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pakcoy Brassica rapa L.) terhadap Aplikasi EM Dan PGPR. Jurnal Produksi Tanaman, 6(8), 1974–

1981. http://protan.studentjournal.ub.ac.id/index.php/protan/article/view/866

Pandaleke, Q. F., Butarbutar, R. R., & Mambu, S. M. (2023). Respons Pertumbuhan dan

Produksi Pakcoy (Brassica rapaL.) terhadap Aplikasi Berbagai Konsentrasi Pupuk

Organik Cair. Jurnal Bios Logos, 13(1), 44–54. https://doi.org/10.35799/jbl.v13i1.46546

Prastio, P. R., & Farmia, A. (2022). Pemberian Berbagai Macam Pupuk Kandang Dan Dosis

Biourine Sapi Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Jagung Manis (Zea mays

saccharata L.). Agropross : National Conference Proceedings of Agriculture, 124–131.

https://doi.org/10.25047/agropross.2022.281

Purba, T., Ningsih, H., Junaedi, P. A. S., Junairiah, B. G., Firgiyanto, R., & Arsi. (2021). Tanah

Dan Nutrisi Tanaman (pertama, Vol. 1). Yayasan Kita Menulis.

Putra, B. W., & Yusuf, R. (2024). Pemberian Konsentrasi Biourin Sapi Terhadap Pertumbuhan

Dan Hasil Tanaman Pakcoy. E.J. Agrotekbis, 12(6), 1426–1434.

Raghuram, N., Schmidt, S., Aziz, T., Kant, S., & Zhou, J. (2022). Nitrogen Use Efficiency and

Sustainable Nitrogen Management in Crop Plants. Frontiers: Frontiers in Plant Science,

13(862091). https://doi.org/10.3389/978-2-88974-284-4

Rahmawati, F., Efendi, I., & Masiah, M. (2025). Efektivitas Pemberian Pupuk Organik Cair

(Poc) Dari Urin Sapi Terhadap Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca sativa L.). Biocaster :

Jurnal Kajian Biologi, 5(1), 15–24. https://doi.org/10.36312/biocaster.v5i1.345

Rizal, M., Ramli, R., Parawansa, R. N. I., Pannyiwi, T., & Purwanto, B. (2024). Efektivitas Pupuk

Organik Eco Farming terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Padi. Jurnal

Agrisistem, 20(1), 31–36. https://doi.org/10.52625/j-agr.v20i1.322

Saptorini, Mariyono, & Dody, D. K. (2021). Pengaruh Konsentrasi Pemberian Pupuk Organik

Cair Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi (Brassica chinensis L.).

AGROHITA, 6(2), 160–167. https://doi.org/10.31604/jap.v6i2.4833

Silaban, S. P., Wiranata, H., & Yuniasih, B. (2025). Pengaruh Dosis Pupuk Organik dan Ragam

Media Tanam terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L .).

AGROFORETECH, 3(01), 1–6.

Siregar, A. R., Sari, R. M., Sari, R., Siregar, M. G., & Nasution, F. (2024). Transformasi Limbah

Peternakan : Pengelolaan Kotoran Sapi Berkelanjutan di Desa Sipupus Lombang.

Community Development Journal, 5(4), 6299–6305.

http://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/cdj/article/view/31447%0Ahttp://

journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/cdj/article/download/31447/21224

Sujana, I. P., Widyastuti, L. P. Y., & Dewi, N. K. E. S. (2023). Cow Urine as an Organic Nutrient

Source for Hydroponic Vegetable Production. International Journal of Recycling of Organic

Waste in Agriculture, 12(4), 549–557.

https://doi.org/10.30486/IJROWA.2023.1955666.1439

Sumini, S., & Sari, K. N. (2022). Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kailan (Brassica

oleracea L.) dengan Pemberian Berbagai Dosis dan Frekuensi Aplikasi Bio-Urin. J-

Plantasimbiosa, 4(1), 81–90. https://doi.org/10.25181/jplantasimbiosa.v4i1.2509

Suyitno, P., Santoso, M., & Yamika, W. S. D. (2019). Pengurangan Pupuk Urea dengan

Penambahan Biourin Sapi terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica

oleraceae L .) Dua Kali Tanam. Jurnal Produksi Tanaman, 7(6), 996–1005.

https://protan.studentjournal.ub.ac.id/index.php/protan/article/view/1141

Wati, D. S. (2018). Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Cabai Merah (Capsicum annum L.) Secara

Hidroponik dengan Nutrisi Pupuk Organik Cair Dari Kotoran Kambing. Skripsi. Fakultas

Tarbiyah dan Keguruan. Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung. Bandar

Lampung. http://repository.radenintan.ac.id/5715

Downloads

Published

2026-06-30

How to Cite

Anwar, M., Haryati Ningsih, D., Hidayati, E., Salam, R. H., & Sahwil. (2026). EFEKTIVITAS KOMBINASI DOSIS DAN FREKUENSI APLIKASI BIOURINE SAPI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN PAKCOY (Brassica rapa L.) MENDUKUNG PERTANIAN BERKELANJUTAN. Pro-STek, 8(1), 32–45. Retrieved from https://jurnal.unsur.ac.id/index.php/pro-stek/article/view/6239

Issue

Section

Articles

Similar Articles

You may also start an advanced similarity search for this article.