PENGARUH BAURAN PEMASARAN 4P (PRODUCT, PRICE, PLACE DAN PROMOTION) TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN KOPI DI CAFE CAPPIO CEREAL & COFFEE KECAMATAN CIPANAS KABUPATEN CIANJUR
DOI:
https://doi.org/10.35194/jubis.v5i1.5472Keywords:
Bauran pemasaran 4P, Kepuasan kosumen, CoffeeAbstract
Indonesia terkenal sebagai negara agraris dengan lahan yang cukup luas yang dapat dimanfaatkan oleh penduduknya untuk penghidupan. Selain menyediakan sarana penghidupan bagi penduduknya, sektor pertanian atau agraris memiliki potensi untuk meningkatkan sektor ekonomi Indonesia. Tanaman kopi sudah diketahui meraih posisi ke tiga produk pertanian yang terbaik. Kopi merupakan sejenis minuman yang berasal dari olahan biji tanaman kopi, kopi digolongkan kedalam family Rubiaceae dengan genus coffea. Rencana penjualan, promosi, dan harga sebuah perusahaan disebut sebagai strategi bauran pemasaran, dimana hal ini dapat membantu perusahaan berkembang dengan memungkinkannya menawarkan produk berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau, tempat yang nyaman, promosi yang menarik sehingga dapat berpengaruh terhadap kepuasan konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh bauran pemasaran secara parsial dan simultan antara produk, harga, tempat, dan promosi terhadap kepuasan konsumen kopi di Cafe Cappio Cereal & Coffee Kecamatan Cipanas Kabupaten Cianjur. Adapun metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu kuantitatif dengan uji normalitas dan uji hipotesis (uji t & uji F) dengan menggunakan SPSS versi 27. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat pengaruh Tempat dan Promosi serta tidak terdapat pengaruh Produk dan Harga terhadap Kepuasan Konsumen, hal ini ditunjukkan dengan hasil uji t dari Produk, Harga, Tempat dan Promosi dengan t hitung > t tabel yaitu Produk 1,118 < 1,669 Harga 0,390 < 1,669 Tempat 2,426 > 1,669 dan Promosi 3,692 > 1,669References
Anjelina, O., Ananda, S. D., Dinanti, T., dan Noviyanti, I. (2025). Strategi Adaptasi Coffee Shop terhadap Perubahan Perilaku Konsumen Anak Muda di Pangkalpinang. Jurnal Manajeman Bisnis Kewirausahaan, 4(2), 76-90.
Badan Pusat Statistik. (2023). Data Luas Lahan dan Produksi Kopi di Kabupaten Cianjur. https://jabar.bps.go.id. Diakses pada 6 Mei 2023.
Baskoro, D. A., dan Mahmudah, F. (2021). Pengaruh Harga dan Suasana Cafe terhadap Keputusan Pembelian. Garuda: Global Research on Tourism Development and Advancement, 3(2), 136-162.
Erlangga, R., Tampi, J. R., dan Kalangi, J. A. (2020). Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Minuman Kopi Pada Halu Kopinspirasi. Jurnal Productivity, 1(2), 197-202.
Judisseno, R. K. (2019). Branding Destinasi dan Promosi Pariwisata. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.
Kejora, B., Suherman, S., dan Sari, R. M. (2022). Pengaruh Bauran Pemasaran terhadap Kepuasan Konsumen Minuman Kopi (Suatu Kasus di Kedai Kopi harum Manis Karang Tengah Kota Tangerang). Jurnal Agribisnis Terpadu, 15(1), 11-25.
Kotler, P., & Armstrong, G (2018). Principles of Marketing Global Edition 17th Edition. London: Pearson Education
Khusairi, H., dan Novianto, W. (2025). Pengaruh Experimental, Marketing dan Produk Value terhadap Kepuasan Wisatawan di Kawasan Kerinci dan Sungai Penuh. Juremi : Jurnal Riset Ekonomi, 4(4), 961-982.
Kusuma, S. (2025). Costumer Experience Management: Membangun Loyalitas di Era Ekonomi Digital. Padang: Takaza Innovatix Labs.
Oldenburg, R. (2019). The Great Good Place: Cafes, Coffee Shops, Bookstores, Bars, Hair Salons, and Other Hangouts at the Heart of a Community (3rd ed.). Boston : Da Capo Press.
Revaliana, A., dan Susilawaty, L. (2023). Pengaruh Social Media Marketing terhadap Consumer Brand Engagement dan Brand Knowledge: Studi Empiris Pada Akun Instagram Menantea. Journal Ultima Management, 15(1), 25-39.
Saripurna, D. (2018). Sistem Pendukung Keputusan Dalam Menentukan Kualitas Kopi Arabica Layak Ekspor pada PT. Indo Cafco dengan Metode Multi Factor Evaluation Process. Jurnal Saintikom (Jurnal Sains Manajemen Informatika dan Komputer), 17(2), 234–238.
Sudibyo, T. K., Fortune, C., dan Dewi, I. C. (2025). Pengaruh Store Atmosphere, Servicequality dan Social Media Marketing terhadap Customer Satisfaction di Spread Cafe By Tootoomoo Surabaya. Jimea : Jurnal Ilmiah Mea (Manajeman, Ekonomi dan Akuntansi), 9(2), 937-959.
Suminar, A. C., Winarno, S. T., dan Nurhadi, E. (2021). Pengaruh Strategi Inovasi Startup (Futuristik, Ramah Lingkungan, dan Keunggulan Kualitas) Fore Coffee terhadap Kepuasan Konsumen. Journal of Food System and Agribusiness, 5(1), 48-53.
Triyana dan Hadithya, R. (2024). Evaluasi Strategi Lokasi Dalam Pengembangan Usaha Kafe di Daerah Suburban: Kasus Cafe Kobocoffee di Kecamatan Majalaya. Jurnal Bina Manajeman, 13(1), 41-51.
Wulandarim A. A., Xenora, O. D., dan Rahmawati, A. A. (2025). Strategi Digital Marketing untuk Generasi Muda Studi Kasus: Applikasi Spotify di Indonesia. Digocom : Jurnal Komunikasi dan Media, 5(1), 9-16.
Young, C. (2023). Perancangan Strategi Digital Marketing dengan Metode Phygital Guna Meningkatkan Omzet pada Sunshine Cafe dan Resto. Skripsi. Fakultas Teknologi dan Informasi. Universitas Dinamika. Surabaya.
Badan Pusat Statistik. (2023). Data Luas Lahan dan Produksi Kopi di Kabupaten Cianjur. https://jabar.bps.go.id. Diakses pada 6 Mei 2023.
Baskoro, D. A., dan Mahmudah, F. (2021). Pengaruh Harga dan Suasana Cafe terhadap Keputusan Pembelian. Garuda: Global Research on Tourism Development and Advancement, 3(2), 136-162.
Erlangga, R., Tampi, J. R., dan Kalangi, J. A. (2020). Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Minuman Kopi Pada Halu Kopinspirasi. Jurnal Productivity, 1(2), 197-202.
Judisseno, R. K. (2019). Branding Destinasi dan Promosi Pariwisata. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.
Kejora, B., Suherman, S., dan Sari, R. M. (2022). Pengaruh Bauran Pemasaran terhadap Kepuasan Konsumen Minuman Kopi (Suatu Kasus di Kedai Kopi harum Manis Karang Tengah Kota Tangerang). Jurnal Agribisnis Terpadu, 15(1), 11-25.
Kotler, P., & Armstrong, G (2018). Principles of Marketing Global Edition 17th Edition. London: Pearson Education
Khusairi, H., dan Novianto, W. (2025). Pengaruh Experimental, Marketing dan Produk Value terhadap Kepuasan Wisatawan di Kawasan Kerinci dan Sungai Penuh. Juremi : Jurnal Riset Ekonomi, 4(4), 961-982.
Kusuma, S. (2025). Costumer Experience Management: Membangun Loyalitas di Era Ekonomi Digital. Padang: Takaza Innovatix Labs.
Oldenburg, R. (2019). The Great Good Place: Cafes, Coffee Shops, Bookstores, Bars, Hair Salons, and Other Hangouts at the Heart of a Community (3rd ed.). Boston : Da Capo Press.
Revaliana, A., dan Susilawaty, L. (2023). Pengaruh Social Media Marketing terhadap Consumer Brand Engagement dan Brand Knowledge: Studi Empiris Pada Akun Instagram Menantea. Journal Ultima Management, 15(1), 25-39.
Saripurna, D. (2018). Sistem Pendukung Keputusan Dalam Menentukan Kualitas Kopi Arabica Layak Ekspor pada PT. Indo Cafco dengan Metode Multi Factor Evaluation Process. Jurnal Saintikom (Jurnal Sains Manajemen Informatika dan Komputer), 17(2), 234–238.
Sudibyo, T. K., Fortune, C., dan Dewi, I. C. (2025). Pengaruh Store Atmosphere, Servicequality dan Social Media Marketing terhadap Customer Satisfaction di Spread Cafe By Tootoomoo Surabaya. Jimea : Jurnal Ilmiah Mea (Manajeman, Ekonomi dan Akuntansi), 9(2), 937-959.
Suminar, A. C., Winarno, S. T., dan Nurhadi, E. (2021). Pengaruh Strategi Inovasi Startup (Futuristik, Ramah Lingkungan, dan Keunggulan Kualitas) Fore Coffee terhadap Kepuasan Konsumen. Journal of Food System and Agribusiness, 5(1), 48-53.
Triyana dan Hadithya, R. (2024). Evaluasi Strategi Lokasi Dalam Pengembangan Usaha Kafe di Daerah Suburban: Kasus Cafe Kobocoffee di Kecamatan Majalaya. Jurnal Bina Manajeman, 13(1), 41-51.
Wulandarim A. A., Xenora, O. D., dan Rahmawati, A. A. (2025). Strategi Digital Marketing untuk Generasi Muda Studi Kasus: Applikasi Spotify di Indonesia. Digocom : Jurnal Komunikasi dan Media, 5(1), 9-16.
Young, C. (2023). Perancangan Strategi Digital Marketing dengan Metode Phygital Guna Meningkatkan Omzet pada Sunshine Cafe dan Resto. Skripsi. Fakultas Teknologi dan Informasi. Universitas Dinamika. Surabaya.
Downloads
Published
2025-06-30
How to Cite
Maulida, S. S., Alam, A. S., & Priadi, G. (2025). PENGARUH BAURAN PEMASARAN 4P (PRODUCT, PRICE, PLACE DAN PROMOTION) TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN KOPI DI CAFE CAPPIO CEREAL & COFFEE KECAMATAN CIPANAS KABUPATEN CIANJUR. Jurnal Administrasi Bisnis (JUBIS), 5(1), 48–59. https://doi.org/10.35194/jubis.v5i1.5472
Issue
Section
Articles
