RESPON TANAMAN SAWI HIJAU (Brassica parachinensis) TERHADAP PEMBERIAN DOSIS PUPUK KOMPOS DARI LIMBAH KULIT BUAH JARAK PAGAR (Jatropha curcas)

Melissa Syamsiah, Ramli Ramli, Wedi Nur Iman Akbar

Abstract


Sawi hijau (caisim) merupakan sayuran daun yang cukup populer di Indonesia sebagai pendamping masakan yang kaya nutrisi. Untuk memenuhi kebutuhan pasar, diperlukan upaya peningkatan produktivitas sawi hijau, salah satunya yaitu melalui pemupukan. Pemanfaatan kompos dari kulit buah jarak pagar (KJP) merupakan strategi pengelolaan limbah pertanian, sekaligus menciptakan alternatif pemupukan untuk meningkatkan produktivitas tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian dosis pupuk kompos dari limbah KJP terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi hijau. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret hingga Juni 2020 dengan menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) nonfaktorial. Tanaman diberikan perlakuan dosis pupuk kompos dari limbah KJP dengan empat taraf perlakuan, yaitu D0 (0 g/tanaman), D1 (100 g/tanaman), D2 (150 g/tanaman), dan D3 (200 g/tanaman). Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, dan bobot basah tanaman sawi hijau. Hasil penelitian menunjukkan perlakuan dosis kompos berpengaruh secara signifikan terhadap seluruh parameter penelitian. Perlakuan D2 (150 g/tanaman) memberikan hasil terbaik dengan rerata tinggi tanaman 37.94 cm, 11.88 helai daun, luas daun 1304.56 cm2, dan bobot basah rata-rata 138.33 g.

Keywords


sawi hijau (Brassica parachinensis), kompos, kulit buah jarak pagar (Jatropha curcas)

References


Agustina, L., R. Intan, dan U. K. Koestiharti. 2012. Intercropping Sweet Corn (Zea mays Saccharata Sturt) and Pakchoy (Brassica juncea) in the Different Organic Matter Compositions. Journal of Agriculture and Food Technology. Vol. 2 (2): 35-40.

Aponte, C. H. 1978. Estudio de Jatropha curcas L. Como Recurso Biotico. Dalam Heller, J. 1996. Physic Nut. Jatropha curcas L. Promoting the Conservation and Use of Underutilized and Neglected Crops. Rome: International Plant Genetic Resources Institute.

Apriliani, I. N., S. Heddy, dan N. E. Suminarti. 2016. Pengaruh Kalium pada Pertumbuhan dan Hasil Dua Varietas Tanaman Ubi Jalar (Ipomea batatas (L.) Lamb.). Jurnal Produksi Tanaman. Vol. 4 (4): 264-270.

Arrasyid, B. 2016. Aplikasi Kompos Kulit Buah Jarak Pagar sebagai Sumber Kalium pada Budidaya Tanaman Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt). Seminar Hasil Penelitian. Fakultas Pertanian. Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.

Astria, P. dan R. Suntari. 2017. Aplikasi Urea dan Kompos Kulit Kakao untuk Meningkatkan Ketersediaan dan Serapan N, P, K, serta Produksi Tanaman Sawi pada Inceptisol Tulungrejo, Batu. Jurnal Tanah dan Sumberdaya Lahan. Vol. 4 (1): 453-461.

BPTP Jambi (Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jambi). 2009. Budidaya Sawi secara Semi Organik. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.

BPTP Lampung (Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Lampung). 2015. Kompos dan MOL. Media Publikasi Brosur. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.

Brittaine, R. dan N. Lutaladio. 2010. Jatropha: A Smallholder Bioenergy Crop. Integrated Crop Management Vol. 8. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO).

Cartea, M. E., M. Lema, M. Francisco, dan P. Velasco. 2011. Basic Information on Vegetable Brassica Crops. Dalam: Genetics, Genomics and Breeding of Vegetable Brassicas. New Hampshire: Science Publish. Hlm. 1-30.

Dehgan, B. 1984. Phylogenetic Significance of Interspecific Hybridization in Jatropha (Euphorbiaceae). Dalam Heller, J. 1996. Physic Nut. Jatropha curcas L. Promoting the Conservation and Use of Underutilized and Neglected Crops. Rome: International Plant Genetic Resources Institute.

Diaz, L.F. dan G.M. Savage. 2007. Factors that Affect the Process. Dalam: Compost Science and Technology. Diaz, L.F., M. de Bertoldi, dan W. Bildlingmaier (ed.). Vol. 8 (4): 49-65.

Dixon, G. R. 2007. Vegetable Brassicas and Related Crucifers. Wallingford: Commonwealth Agricultural Bueaux International (CABI).

Dwiyanty, E. 2011. Kajian Rasio Karbon terhadap Nitrogen (C/N) pada Proses Pengomposan dengan Perlakuan Aerasi dalam Pemanfaatan Abu Ketel dan Sludge Industri Gula. Skripsi. Fakultas Teknologi Pertanian. Institut Pertanian Bogor.

Fauziah, S. 2011. Pengaruh Pupuk Organik pada Produksi dan Serapan Hara Tanaman Caisim (Brassica juncea) Varietas Tosakan pada Latosol Darmaga. Skripsi. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor.

Glozer, K. 2008. Protocol for Leaf Image Analysis - Surface Area. Department of Plant Sciences. University of California.

Gomez, K. A. dan A. A. Gomez. 1984. Statistical Procedures for Agricultural Research. United States of America: John Wiley & Sons.

Grzebisz, W., A. Gransee, W. Szczepaniak, dan J. Diatta. 2013. The Effect of Potassium Fertilization on Water-Use Eficiency in Crop Plants. Journal of Plant Nutrition and Soil Science. Hlm. 335-374.

Gudeta, T. B. 2016. Chemical Composition, Bio-Diesel Potential and Uses of Jatropha curcas L. (Euphorbiaceae). American Journal of Agriculture and Forestry. Vol. 4 (2): 35-48.

Hairiah, K., S. R. Utami, B. Lusiana, dan M. van Noordwijk. 2002. Neraca Hara dan Karbon dalam Sistem Agroforestri. Bahan Ajar. Hlm. 105-136.

Hawkesford, M. W. Horst, T. Kichey, H. Lambers, J. Schjoerring, I. S. Moler, dan

P. White. 2012. Function of Macronutrients. Dalam: Marschner’s Mineral Nutrition of Higher Plants. Marschner, P. (ed.). Adelaide: Academic Press. Hlm. 135-189.

Heller, J. 1996. Physic Nut. Jatropha curcas L. Promoting the Conservation and Use of Underutilized and Neglected Crops. Rome: International Plant Genetic Resources Institute.

Herlangga, A. P. 2018. Pengaruh Pemberian Pupuk Unsur Hara Makro Mikro dan Jarak Tanam terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea L.). Skripsi. Fakultas Pertanian-Peternakan. Univ. Muhammadiyah Malang.

Heuze, V., G. Tran, N. Edouard, D. Renaudeau, D. Bastianelli, dan F. Lebas. 2016. Jatropha (Jatropha sp.) Kernel Meal and Other Jatropha Products. Feedipedia. http://www.feedipedia.org/node/620

Hull, J. C., H. S. Neufeld, dan F. S. Gilliam. 2019. Plant Ecology. Dalam:

Encyclopedia of Ecology. Fath, B. (ed.). Vol. 3 (77): 549-557.

Indriyani, N., T. Wardiyati, dan M. Nawawi. 2018. Pengaruh Macam Pupuk Kandang Terhadap Pertumbuhan dan hasil Tanaman Brassica rapa L. dan Brassica juncea L. Jurnal Produksi Tanaman. Vol. 6 (5): 734-741.

Iqbal, N., R. Nazar, S. Syeed, A. Masood, dan N. A. Khan. 2011. Exogenously- sourced Ethylene Increases Stomatal Conductance, Photosynthesis, and Growth Under Optimal and Deficient Nitrogen Fertilization in Mustard. Journal of Experimental Botany. Vol. 62 (14): 4955-4963.

Jongschaap, R. E. E., W. J Corré, P. S. Bindraban, dan W. A. Brandenburg. 2007. Claims and Facts on Jatropha curcas L. Wageningen University and Research: Plant Research International B. V.

Kaushal, N., K. Bhandari, K. H. M. Siddique, dan H. Nayyar. 2016. Food Crops Face Rising Temperatures: An Overview Of Responses, Adaptive Mechanisms, and Approaches to Improve Heat Tolerance. Cogent Food & Agriculture. Vol. 2 (1): 1-42.

Kurniawati, A. 2016. Kajian Produksi Sawi Hijau (Brassica juncea) Organik pada Pergiliran Tanaman Jagung dan Kedelai Serta Dosis Pupuk Kandang. Tesis. Sekolah Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor.

Kurniawati, F. 2018. Pengujian Kualitas Kompos di Kebun Raya Cibodas terhadap Pertumbuhan Sawi Hijau (Brassica rapa). Jurnal Hortikultura Indonesia. Vol 9 (1): 47-53.

Lakitan, B. 2015. Dasar-dasar Fisiologi Tumbuhan. Jakarta: PT RajaGrafindo Persada.

Lima, R. L. S., V. Sofiatti, C. A. V. Azevedo, J. O. Cazetta, G. S. C. Júnior, dan N. H. C. Arriel. 2014. Nutrient Accumulation Curves in Fruits and Nutrient Export by Seeds and Hulls Harvesting of Physic Nut (Jatropha curcas L.). Semina-Ciências Agrárias. Vol. 35: 3003-3014.

Lone, P. M. dan N. A. Khan. 2007. The Effect of Rate and Timing of N Fertilizer on Growth, Photosynthesis, N Accumulation and Yield of Mustard (Brassica Juncea) Subjected to Defoliation. Environtmental and Experimental Botany. Hlm. 318-323.

Lynch, J., P. Marschner, dan Z. Rengel. 2012. Effect of Internal and External Factors on Root Growth and Development. Dalam: Marschner’s Mineral Nutrition of Higher Plants. Marschner, P. (ed.). Adelaide: Academic Press. Hlm. 331-346.

Marschner, P. 2012. Rhizosphere Biology. Dalam: Marschner’s Mineral Nutrition of Higher Plants. Marschner, P. (ed.). Adelaide: Academic Press. Hlm. 369- 388.

McGrath, J. M., J. Spargo, dan C. J. Penn. 2014. Soil Fertility and Plant Nutrition. Encyclopedia of Agriculture and Food System. Alfen, N. V. (ed.). Vol. 5 Hlm. 166-184.

Mitra, G. N. 2015. Regulation of Nutrient Uptake by Plants. Department of Soil Science and Agricultural Chemistry. Orissa University of Agriculture and Technology.

Mitra, G. N. 2017. Essential Plant Nutrients and Recent Concepts about Their Uptake. Dalam: Essential Plant Nutrients. Naeem, M., A. A. Ansari, dan S.

S. Gill (ed.). Cham: Springer International Publishing AG. Hlm. 1-36.

NPGS (National Plant Germplasm System). 2020. Brassica parachinensis L. H. Bailey. Germplasm Resources Information Network (GRIN) Global. United States Department of Agriculture (USDA). https://npgsweb.ars-grin.gov/ gringlobal/taxon/taxonomydetail?id=7681

NRCS (Natural Resources Conservation Service). 2011. Carbon to Nitrogen Ratios in Cropping System. United States Department of Agriculture (USDA). Greensboro.

NRCS (Natural Resources Conservation Service). 2020. Brassica parachinensis

L. H. Bailey. Plant Database. United States Department of Agriculture (USDA). https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=BRPA13

NRCS (Natural Resources Conservation Service). 2020. Jatropha curcas L. Plant Database. United States Department of Agriculture (USDA). https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=JACU2

Opposunggu, R. P., N. Soverda, dan E. I. Swari. 2017. Respon Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) terhadap Pemberian Kompos Sampah Kota. Artikel Ilmiah. Fakultas Pertanian. Universitas Jambi.

Pandey, V. C., K. Singh, J. S. Singh, A. Kumar, B. Singh, dan R. Singh. 2012. Jatropha curcas: A Potential Biofuel Plant for Sustainable Environmental Development. Renewable and Sustainable Energy Reviews. Hlm. 2870- 2883.

Primandari, S. R. P., A. K. M. A. Islam, Z. Yaakob, dan S. Chakrabarty. 2018. Jatropha curcas L. Biomass Waste and Its Utilization. Dalam: Advances in Biofuels and Bioenergy. Hlm. 273-282.

Pusdatin Pertanian (Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian). 2018. Statistik Konsumsi Pangan. Kementrian Pertanian.

Santoso, B. B. 2010. Deskripsi Botani Jarak Pagar. Jatropha curcas L. Lombok Barat: Arga Puji Press.

Sensus Pertanian. 2013. Jumlah Rumah Tangga Usaha Hortikltura, Luas Tanam, dan Rata-rata Luas Tanam yang Diusahakan Menurut Jenis Tanaman Hortikultura Semusim. Badan Pusat Statistik Republik Indonesia. https://st2013.bps.go.id/dev2/index.php

Setiawati, W., R. Murtiningsih, G. A. Sopha, dan T. Handayani. 2007. Petunjuk Teknis Budidaya Tanaman Sayuran. Bandung: Balai Penelitian Tanaman Sayuran (Balitsa).

Setyorini, D., R. Saraswati, dan E. K. Anwar. 2006. Kompos. Dalam: Pupuk Organik dan Pupuk Hayati. Simanungkalit, R. D. M., D. A. Suriadikarta, R. Saraswati, D. Setyorini, dan W. Hartatik (ed.). Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian. Hlm. 11-40.

Sharma, D. K., A. K. Pandey, dan Lata. 2009. Use of Jatropha curcas Hull Biomass for Bioactive Compost Production. Biomass and Bioenergy. Vol. 33: 159-162.

Subardja, D., S. Ritung, M. Anda, Sukarman, E. Suryani, R. E. Subandiono. 2014. Petunjuk Teknis Klasifikasi Tanah Nasional. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian.

Sumanto, M. Syakir, D. Allorerung, dan J. Purwani. 2011. Kompos Kulit Jarak Pagar sebagai Sumber Kalium Potensial. Prosiding Seminar Nasional Inovasi Perkebunan 2011. Hlm. 129-135.

Sumanto, dan J. Purwani. 2012. Pengaruh Kompos Limbah Kulit Buah Jarak Pagar terhadap Pertumuhan Tanaman Jagung. Seminar Nasional: FMIPA- UT 2012. Universitas Terbuka.

Suwarno, M. 2011. Respon Tanaman Jagung (Zea mays L.) terhadap Aplikasi Pupuk Organik dari Limbah Kulit Buah Jarak pagar (Jatropha curcas L.) yang Diinkubasi dengan 4 Jenis Biodekomposer. Skripsi. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor.

Wahyono, S. 2010. Tinjauan Manfaat Kompos dan Aplikasinya pada Berbagai Bidang Pertanian. Jurnal Rekayasa Lingkungan. Balai Pengkajian dan Penerapan Teknologi. Jakarta. Vol. 6 (1): 29-38.

Weissert, C. dan J. Kehr. 2018. Macronutrient Sensing and Signaling in Plants. Dalam: Plant Macronutrient Use Efficiency. Hossain, M. A., T. Kamiya, D.

J. Burrit, L. P. Tran, dan T. Fujiwara (ed.). Hlm. 45-64.

White, A. C., A. Rogers, M. Rees, dan C. P. Osborne. 2015. How Can We Make Plants Grow Fast? A Source-Sink Perspective on Growth Rate. Journal of Experimental Botany. Vol. 67 (1): 31-45.

Wulandari, D. A. 2015. Penggunaan EM4 dan MOL Limbah Tomat sebagai Bioaktivator pada Pembuatan Kompos Daun. Skripsi. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Negeri Semarang.

Xiao, Q., W. Ye, Z. Zhu, Y. Chen, dan H. Zheng. 2005. A Simple Non-destructive Method to Measure Leaf Area Using Digital Camera and Photoshop Software. Chinese Journal of Ecology. Vol. 24 (6): 711-714.

Yulia, A.E., Murniati, dan Fatimah. 2011. Aplikasi Pupuk Orgnaik pada Tanaman Caisim Untuk Dua Kali Penanaman. Dalam: Sagu. Vol. 10 (1): 14-19.




DOI: https://doi.org/10.35194/agsci.v11i2.1796

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

AGROSCIENCE INDEXED BY :

    

Fakultas Sains Terapan Universitas Suryakancana, Jl. Pasir Gede Raya-Cianjur, 43216, Telp. (0263) 283579, Email: agroscience@unsur.ac.id 

Agroscience is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.