Vol. 7 No. 1 (2025): June

Articles

• MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK YOGURT KAJIAN DARI JENIS DAN KONSENTRASI PEWARNA ALAMI YANG BERBEDA

  Sally Martcelia, Retnani Rahmiati, Bambang Sigit, Juwono Saroso, Yuda Agustian

  1-15

  • PDF

• EFEKTIVITAS PENGGUNAAN WARNA TERHADAP POPULASI LALAT BUAH (Bactrocera Dorsalis) PADA BUDIDAYA TANAMAN TERUNG UNGU (Solanum Melongena L.)

  Nursayuti Nursayuti, Imam Rodhi

  16-26

  • PDF

• RESPON PERTUMBUHAN TANAMAN HERBAL JAHE MERAH (Zingiber officinale var. Rubrum) TERHADAP KOMBINASI DOSIS KOMPOS ECENG GONDOK DAN KULIT KOPI

  Widya Sari, Melissa Syamsiah, Ihviaty Aklamah Mujahidah

  27-37

  • PDF

• EFEKTIVITAS BAHAN PERANGKAP HAMA WALANG SANGIT (LEPTOCORISA ACUTA T.) PADA TANAMAN PADI (ORYZA SATIVA L.)

  Yuliani Yuliani, Pravangestha W S

  38-50

  • PDF

• PRODUKSI MASAL AGEN PENGENDALI HAYATI Gliocladium sp. PADA MEDIA BERAS

  Paristiyanti Nurwardani

  51-63

  • PDF

• JENIS DAN KONSENTRASI HIDROKOLOID YANG BERBEDA TERHADAP MUTU FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK BROWNIES BERBASIS TEPUNG BIJI DURIAN (DURIO ZEBETHINUS MURR.)

  Mita Lailatul Rochmah

  64-75

  • PDF

• MUTU FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK BROWNIES BEBAS GLUTEN BERBASIS TEPUNG KACANG TUNGGAK (Vigna unguiculata) PADA JENIS DAN KONSENTRASI HIDROKOLOID YANG BERBEDA

  Bernadetta Vega Amorita, Fadjar Kurnia Hartati, Retnani Rahmiati

  76-85

  • PDF