Vol. 7 No. 1 (2025): June

View Vol. 7 No. 1 (2025): June
DOI: https://doi.org/10.35194/prs.v7i1
Published: 2025-06-20

Articles

  • MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK YOGURT KAJIAN DARI JENIS DAN KONSENTRASI PEWARNA ALAMI YANG BERBEDA

    Sally Martcelia, Retnani Rahmiati, Bambang Sigit, Juwono Saroso, Yuda Agustian
    1-15
    DOI: https://doi.org/10.35194/prs.v7i1.4755

  • EFEKTIVITAS PENGGUNAAN WARNA TERHADAP POPULASI LALAT BUAH (Bactrocera Dorsalis) PADA BUDIDAYA TANAMAN TERUNG UNGU (Solanum Melongena L.)

    Nursayuti Nursayuti, Imam Rodhi
    16-26
    DOI: https://doi.org/10.35194/prs.v7i1.4996

  • RESPON PERTUMBUHAN TANAMAN HERBAL JAHE MERAH (Zingiber officinale var. Rubrum) TERHADAP KOMBINASI DOSIS KOMPOS ECENG GONDOK DAN KULIT KOPI

    Widya Sari, Melissa Syamsiah, Ihviaty Aklamah Mujahidah
    27-37
    DOI: https://doi.org/10.35194/prs.v7i1.5296

  • EFEKTIVITAS BAHAN PERANGKAP HAMA WALANG SANGIT (LEPTOCORISA ACUTA T.) PADA TANAMAN PADI (ORYZA SATIVA L.)

    Yuliani Yuliani, Pravangestha W S
    38-50
    DOI: https://doi.org/10.35194/prs.v7i1.5470

  • PRODUKSI MASAL AGEN PENGENDALI HAYATI Gliocladium sp. PADA MEDIA BERAS

    Paristiyanti Nurwardani
    51-63
    DOI: https://doi.org/10.35194/prs.v7i1.5529

  • JENIS DAN KONSENTRASI HIDROKOLOID YANG BERBEDA TERHADAP MUTU FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK BROWNIES BERBASIS TEPUNG BIJI DURIAN (DURIO ZEBETHINUS MURR.)

    Mita Lailatul Rochmah
    64-75
    DOI: https://doi.org/10.35194/prs.v7i1.5534

  • MUTU FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK BROWNIES BEBAS GLUTEN BERBASIS TEPUNG KACANG TUNGGAK (Vigna unguiculata) PADA JENIS DAN KONSENTRASI HIDROKOLOID YANG BERBEDA

    Bernadetta Vega Amorita, Fadjar Kurnia Hartati, Retnani Rahmiati
    76-85
    DOI: https://doi.org/10.35194/prs.v7i1.5549