Vol. 6 No. 1 (2024): June

View Vol. 6 No. 1 (2024): June
DOI: https://doi.org/10.35194/prs.v6i1
Published: 2024-05-14

Articles

  • KONSENTRASI LARUTAN SARI ANGCO (ZIZIPHUS JUJUBA M.) DAN KONSENTRASI KARAGENAN (RHODOPHYCEAE) TERHADAP MUTU FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK JELLY DRINK ANGCO

    Charolin Orodiputro, Fadjar Kurnia Hartati, Kejora Handarini
    1-12
    DOI: https://doi.org/10.35194/prs.v6i1.4038

  • UJI MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK BISKUIT MP-ASI BEBAS GLUTEN DARI TEPUNG AMPAS SUSU KEDELAI (Glycine max)

    Anna Melinda, Fadjar Kurnia Hartati, Yuyun Yuniati
    13-27
    DOI: https://doi.org/10.35194/prs.v6i1.4088

  • PENGARUH KONSENTRASI BUBUK AGAR-AGAR DAN LAMA PEREBUSAN TERHADAP MUTU FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK JELLY DRINK LUO HAN GUO (Siratia grosvenorii)

    Njoo Christopher Budiyanto, Fadjar Kurnia Hartati, Yuyun Yuniarti
    28-38
    DOI: https://doi.org/10.35194/prs.v6i1.4039

  • POTENSI PEMBERIAN AGENS HAYATI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KEJADIAN PENYAKIT MOLER TANAMAN BAWANG MERAH (Allium cepa L.)VARIETAS TRISULA

    Widya Sari, Melissa Syamsiah, Dedi Wahyudin
    39-49
    DOI: https://doi.org/10.35194/prs.v6i1.4135

  • RESPON PERTUMBUHAN STEK TANAMAN MURBEI (Morus alba L.) TERHADAP ZPT ALAMI EKSTRAK TAUGE DAN EKSTRAK BAWANG MERAH

    Melissa Syamsiah, Selly Marlina, Yuliani ,
    50-64
    DOI: https://doi.org/10.35194/prs.v6i1.4276

  • PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG AMPAS KEDELAI PADA PEMBUATAN DENDENG ANALOG BERBASIS AMPAS KURMA (Phoenix Dectylifera) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK

    Pasyaura Ramadhani Falesta, Kejora Handarini, Bambang Sigit Sucahyo
    65-76
    DOI: https://doi.org/10.35194/prs.v6i1.4252

  • PENGARUH FREQUENSI SUARA AL QURAN TERHADAP PERTUMBUHA TANAMAN KELOR ( Moringa Oleifera L)

    Reni Andriani, Riza Trihaditia, Angga Adriana Imansyah
    77-90
    DOI: https://doi.org/10.35194/prs.v6i1.4172