EFEKTIVITAS RANTAI PASOK MELON INTHANON (Cucumis melo L.) DI NAJAA FARM CIANJUR JAWA BARAT
DOI:
https://doi.org/10.35194/jubis.v5i1.5541Keywords:
Efektivitas, Melon, Rantai PasokAbstract
Melon adalah tanaman hortikultura buah yang banyak di budidayakan di Indonesia. Produksi melon di Indonesia mengalami penurunan dari tahun 2021 sampai 2023. Pengelolaan rantai pasok yang efektif dapat meningkatkan produksi. Rantai pasok mencakup seluruh proses dai hulu sampai hilir. Manajemen rantai pasok yang efektif sangat penting dalam distribusi produk pertanian agar tetap berkualitas dan efisien dala pengiriman. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektivitas rantai pasok di Najaa Farm. Metode penelitian yang diterapkan adalah metode deskriptif kualitatif dengan menggunakan Purposive Sampling dan skala likert sebagai alat ukur skor. Hasil penelitian efektivtias rantai pasok secara umum termasuk ke dalam kategori efektif (75,7%). Faktor ketersediaan produk termasuk ke dalam kategori efektif (73%), faktor kualitas produk termasuk ke dalam kategori efektif (79%), dan faktor distribusi termasuk ke dalam kategori efektif (75%). Secara keseluruhan, rantai pasok di Najaa Farm berjalan cukup baik, namun diperlukan peningkatan dalam beberapa aspek seperti infrastrukstur distribusi dan ketersediaan produk agar mendapat hasil yang lebih optimal.References
Asrol, M., Marimin dan Machfud. (2017). Supply Chain Performance Measurement and Improvement For Sugarcane Agro-Industry. International Journal Supply Chain Management. 6 (3), 8-21.
Badan Pusat Statistik (BPS). (2024). Statistik Hortikultura 2023 Volume 5, 2024. Jakarta (ID): Direktorat Statistik Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Perkebunan, Badan Pusat Statistik
Christopher, M. (2016). Logistics and Supply Chain Management: Logistics & Supply Chain Management. London: Pearson UK.
Hadiguna, R. A. (2016). Manajemen Rantai Pasok Agroindustri: Pendekatan Berkelanjutan untuk Pengukuran Kinerja dan Analisis Risiko. Padang: Andalas University Press.
Hartono, A., dan Kodrat, D. (2023). Analisis Pengaruh Promosi dan E-Wom, terhadap Minat Beli Pelanggan Monarch dengan Dimediasi Brand Image. Jurnal Performa: Jurnal Manajeman dan Start-up Bisnis, 8(5), 504-518.
Heizer, J., Reder, B., dan Munson, C. (2017). Operations Management: Sustainability and Supply Chain Management. London : Pearson.
Kementerian Pertanian (Kementan). (2023). Analisis PDB Pertanian Tahun 2023. Jakarta (ID): Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian, Kementrian Pertanian.
Kementerian Pertanian (Kementan). (2021). Pemberian Tanda Daftar Varietas Tanaman Hortikultura Melon. No. 508/Kpts/SR.130/D/VI/2021.
Kim, H., Sefcik, J. S., dan Bradway, C. (2017). Characteristics Of Qualitative Descriptive Studies: a Systematic Review. Research in Nursing & Health, 40(1), 23-42.
Lukman. (2021). Supply Chain Management. Gowa : CV Cahaya Bintang Cemerlang.
Mamahit, V. S., Singkoh, F., dan Sampe, S. (2021). Pengaruh Pembangunan Infrastruktur (Jalan) terhadap Efektivitas Distribusi Pupuk Bersubsidi Kabupaten Bolaang Mongondow Timur (Studi kasus di Kecamatan Mooat). Jurnal Governance, 1(1), 1-14.
Nurul, Hendrarini, H., dan Rizkiyah, N. (2023). Pengaruh Kualitas dan Harga terhadap Minat Beli Buah Melon Kotak Golden Langkawi Di UPT PATPH Sidoarjo. Jurnal Agrica, 17(2), 238-248.
Perdana, T., dan Hermiatin, F. R. (2019). Rantai Pasokan Cerdas; Menyajikan Peluang yang Belum Pernah Ada Sebelumnya untuk Mengelola Rantai Pasokan Pertanian. Talenta Conference Series: Energy and Engineering (EE). 2(4), 313-319.
Saragih, S., Pujianto, T., dan Ardiansah, I. (2021). Pengukuran Kinerja Rantai Pasok pada PT. Saudagar Buah Indonesia dengan Menggunakan Metode Supply Chain Operation Reference (SCOR). Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 5(2), 520-532.
Sugiyono, D. (2017). Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung : CV. Alfabeta
Safira, S. (2022). Pengaruh Bauran Pemasaran terhadap Minat Buah-Buahan Secara Online pada Kedaimart (PT. Kedai Sayuran Indonesia). Skripsi. Program Studi Agribisnis. Fakultas Sains dan Teknologi. Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah. Jakarta.
Saptiadi, T., dan Koesdiningsih, N. (2022). Analisis Kinerja Rantai Pasokan Menggunakan Metode Supply Chain Operation Reference. Jurnal Fokus Manajemen Bisnis, 12(1), 106-117.
Taticchi, P., Garengo P., Nudurupati, S. S., Tonelli F., dan Pasqualino, R. (2015). A Review of Decision-Support Tools and Performance Measurement and Sustainable Supply Chain Management. International Journal Production Research. 53 (21): 6473–6494.
Badan Pusat Statistik (BPS). (2024). Statistik Hortikultura 2023 Volume 5, 2024. Jakarta (ID): Direktorat Statistik Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Perkebunan, Badan Pusat Statistik
Christopher, M. (2016). Logistics and Supply Chain Management: Logistics & Supply Chain Management. London: Pearson UK.
Hadiguna, R. A. (2016). Manajemen Rantai Pasok Agroindustri: Pendekatan Berkelanjutan untuk Pengukuran Kinerja dan Analisis Risiko. Padang: Andalas University Press.
Hartono, A., dan Kodrat, D. (2023). Analisis Pengaruh Promosi dan E-Wom, terhadap Minat Beli Pelanggan Monarch dengan Dimediasi Brand Image. Jurnal Performa: Jurnal Manajeman dan Start-up Bisnis, 8(5), 504-518.
Heizer, J., Reder, B., dan Munson, C. (2017). Operations Management: Sustainability and Supply Chain Management. London : Pearson.
Kementerian Pertanian (Kementan). (2023). Analisis PDB Pertanian Tahun 2023. Jakarta (ID): Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian, Kementrian Pertanian.
Kementerian Pertanian (Kementan). (2021). Pemberian Tanda Daftar Varietas Tanaman Hortikultura Melon. No. 508/Kpts/SR.130/D/VI/2021.
Kim, H., Sefcik, J. S., dan Bradway, C. (2017). Characteristics Of Qualitative Descriptive Studies: a Systematic Review. Research in Nursing & Health, 40(1), 23-42.
Lukman. (2021). Supply Chain Management. Gowa : CV Cahaya Bintang Cemerlang.
Mamahit, V. S., Singkoh, F., dan Sampe, S. (2021). Pengaruh Pembangunan Infrastruktur (Jalan) terhadap Efektivitas Distribusi Pupuk Bersubsidi Kabupaten Bolaang Mongondow Timur (Studi kasus di Kecamatan Mooat). Jurnal Governance, 1(1), 1-14.
Nurul, Hendrarini, H., dan Rizkiyah, N. (2023). Pengaruh Kualitas dan Harga terhadap Minat Beli Buah Melon Kotak Golden Langkawi Di UPT PATPH Sidoarjo. Jurnal Agrica, 17(2), 238-248.
Perdana, T., dan Hermiatin, F. R. (2019). Rantai Pasokan Cerdas; Menyajikan Peluang yang Belum Pernah Ada Sebelumnya untuk Mengelola Rantai Pasokan Pertanian. Talenta Conference Series: Energy and Engineering (EE). 2(4), 313-319.
Saragih, S., Pujianto, T., dan Ardiansah, I. (2021). Pengukuran Kinerja Rantai Pasok pada PT. Saudagar Buah Indonesia dengan Menggunakan Metode Supply Chain Operation Reference (SCOR). Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 5(2), 520-532.
Sugiyono, D. (2017). Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung : CV. Alfabeta
Safira, S. (2022). Pengaruh Bauran Pemasaran terhadap Minat Buah-Buahan Secara Online pada Kedaimart (PT. Kedai Sayuran Indonesia). Skripsi. Program Studi Agribisnis. Fakultas Sains dan Teknologi. Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah. Jakarta.
Saptiadi, T., dan Koesdiningsih, N. (2022). Analisis Kinerja Rantai Pasokan Menggunakan Metode Supply Chain Operation Reference. Jurnal Fokus Manajemen Bisnis, 12(1), 106-117.
Taticchi, P., Garengo P., Nudurupati, S. S., Tonelli F., dan Pasqualino, R. (2015). A Review of Decision-Support Tools and Performance Measurement and Sustainable Supply Chain Management. International Journal Production Research. 53 (21): 6473–6494.
Downloads
Published
2025-06-30
How to Cite
Maulana, M. Y. (2025). EFEKTIVITAS RANTAI PASOK MELON INTHANON (Cucumis melo L.) DI NAJAA FARM CIANJUR JAWA BARAT. Jurnal Administrasi Bisnis (JUBIS), 5(1), 60–68. https://doi.org/10.35194/jubis.v5i1.5541
Issue
Section
Articles
