Analisis Postur Kerja Posisi Memanjat pada Petani Gula Kelapa Kabupaten Banyumas

Rani Aulia Imran, Ajeng Dian Purnamasari, Ayu Anggraeni Sibarani

Abstract


Banyumas adalah salah satu kabupaten di Jawa Tengah yang memproduksi lebih dari 20.000 ton produksi gula aren per tahun dan menempati posisi pertama agroindustri jenis pengolahan di Banyumas. Jumlah petani gula aren (penderes) pada tahun 2017 adalah 20.293 petani. Namun, jumlah petani ini terus berkurang karena pekerjaan sebagai penderes memiliki resiko kerja dan keselamatan dari petani belum terjamin. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis postur kerja petani gula aren saat memanjat pohon kelapa. Rekaman video proses pengambilan nira dari 48 data sekunder dikumpulkan. Setiap posisi representatif berdasarkan gait sequence memanjat dianalisis untuk mengidentifikasi postur memanjat dan tinjauan literatur untuk referensi. Evaluasi postur menggunakan REBA dan dihitung skor resikonya.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa enam posisi memanjat pohon memiliki risiko sangat tinggi dari pendekatan postur kerja dengan nilai skor 8 sampai 11, dan perlu adanya implementasi perubahan. Nilai skor REBA terbesar yakni 11 terjadi pada postur foot flat (10%) dan midswing (80%). Penelitian selanjutnya diperlukan untuk mengevaluasi sistem muskuloskeletal yang berkontribusi dalam kegiatan memanjat pohon dan rekomendasi untuk mengurangi risiko kerja, meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan petani gula aren.


Full Text:

PDF

References


T. Susanto, R. Purwandari, and E. Wuri Wuryaningsih, “Prevalence and associated factors of health problems among Indonesian farmers,†Chinese Nurs. Res., vol. 4, no. 1, pp. 31–37, Mar. 2017.

S. Iftikar Z., A. Ruhana, and T. Jann H., Teknik Perancangan Sistem Kerja. ITB Bandung, 2006.

V. Silviyani, T. Susanto, and N. Asmaningrum, “Hubungan Posisi Bekerja Petani Lansia dengan Resiko Terjadinya Nyeri Punggung Bawah di Wilayah Kerja Puskesmas Sumberjambe Kabupaten Jember,†Artik. Ilm. Has. Penelit. Mhs., pp. 1–8, 2013.

F. . Gunawan and W. Martowiyoto, Risk Based Behavioral Safety. Gramedia Pustaka Utama, 2015.

A. Mohankumar, D. A. Krishnan, and K. Kathirvel, “Development of ergo refined coconut tree climbing device.†2013.

R. S. Bridger, Introduction to Ergonomics, Third Edition. CRC Press, 2008.

S. N. Salehhodin, B. Abdullah, and A. Yusoff, “Comparison Level of Handgrip Strength for the Three Categories among Male Athlete’s Artificial Wall Climbing and Factors WILL Affect,†Int. J. Acad. Res. Bus. Soc. Sci., vol. 7, no. 14, pp. 272–285, 2018.

J. Baláš, O. Pecha, A. J. Martin, and D. Cochrane, “Hand-arm strength and endurance as predictors of climbing performance,†Eur. J. Sport Sci., vol. 12, no. 1, pp. 16–25, 2012.

D. Nugroho, “Analisis Gerak Dasar Panjat Tebing,†J. Phederal Penjas, vol. 9, no. 2, 2014.

Primasadi, “Gula Kelapa Banyumas Riwayatmu Kini dan Nanti,†LPPSLH, 2018. [Online]. Available: https://www.lppslh.or.id/artikel/gula-kelapa-banyumas-riwayatmu-kini-dan-nanti/. [Accessed: 26-Sep-2019].

I. Indarwati, “Efisiensi Produksi Pada Agroindustri Gula Kelapa Di Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas,†Maj. Ilm. Ekon., vol. 12, no. 3, pp. 109–179, 2009.

F. G. Sudarsono, “Faktor-Faktor Penentu Lokasi Sentra Industri Gula Kelapa (Studi Kasus: Di Wilayah Kecamatan Nglegok, Kabupaten Blitar),†J. Ilm. Mhs. FEB, vol. 2, no. 2, 2013.

D. D. Hendaryati and Y. Arianto, “Statistik Perkebunan Indonesia Komoditas Kelapa 2015-2017,†2016.

Dekopinda Banyumas, “Banyumas Meningkatan Kualitas dan Kuantitas Gula Kelapa,†Dekopinda Banyumas, 2019. [Online]. Available: http://www.dekopinda-banyumas.org/2019/08/banyumas-meningkatan-kualitas-kuantitas.html. [Accessed: 26-Sep-2019].

P. K. Utami, “Penderes Nira Mulai Langka di Desa Penghasil Gula Merah,†Gatra, 2019. [Online]. Available: https://www.gatra.com/detail/news/445533/ekonomi/penderes-nira-mulai-langka-di-desa-penghasil-gula-merah. [Accessed: 27-Sep-2019].

R. A. Imran, D. M. Kusmawati, and Industri, “Identifikasi Organisasi Keselamatan Kerja Petani Gula Kelapa dengan Pendekatan Sociotechnical System di Kabupaten Banyumas,†Pros. Semin. Nas. Teknol. Ind. VI, pp. 1–6, 2018.

A. Husein, “Kebijakan pemerintah kabupaten banyumas dalam pengembangan industri kecil gula kelapa,†p. 29, 2015.

O. Jasnari, H. Isnurdiansyah, and J. Tengah, “Benarkah gula kelapa rasanya manis ?,†pp. 7–9.

S. Burnik and B. Jereb, “Heart rate as an indicator of sport climbing intensity,†Acta Univ. Palacki, vol. 37, no. 1, pp. 63–66, 2007.

B. M. George, A. Kumar, and M. S. Rao, “Biomechanics of climbing coconut trees and its implications in ankle foot morphology- a video sequence analysis,†J. Clin. Diagnostic Res., vol. 7, no. 5, pp. 790–793, 2013.

P. Edacheri, D., Kumar, S. and Unakal, Design of a coconut tree climbing device. 2011.

H. E. Effendi, “Penderes di Banyumas Minim Generasi – Cendana News,†Cendana News, 2019. [Online]. Available: https://www.cendananews.com/2019/08/penderes-di-banyumas-minim-generasi.html. [Accessed: 30-Sep-2019].

Gloria, “Mahasiswa UGM Menciptakan Alat Penderes Nira Otomatis | Universitas Gadjah Mada,†UGM, 2016. [Online]. Available: https://ugm.ac.id/id/berita/11921-mahasiswa-ugm-menciptakan-alat-penderes-nira-otomatis. [Accessed: 30-Sep-2019].

C. Kirtley, Clinical gait analysis : theory and practice. Elsevier, 2006.

T. Susanto, R. Purwandari, and E. W. Wuryaningsih, “Model Perawatan Kesehatan Keselamatan Kerja Berbasis Agricultural Nursing: Studi Analisis Masalah Kesehatan Petani,†J. NERS, vol. 11, no. 1, p. 45, 2016.

T. S. Kraft, V. V. Venkataraman, and N. J. Dominy, “A natural history of human tree climbing,†J. Hum. Evol., vol. 71, pp. 105–118, Jun. 2014.

C. Setiyawan, Tungku Penderes Gula Kelapa - YouTube. CSI Film & Design Competition, 2014.

Z. binti Yusof and D. El Pebrian, “Analysis of human energy expenditure in harvesting sugar palm (Arenga Pinnata Merr) in Malaysia,†Agric. Eng. Int. CIGR J., vol. 18, no. 1, pp. 149–157, 2016.

Munasifah, Mengenal Olahraga Panjat Tebing. Semarang: CV. Ghyyas Putra, 2008.

M. Whittle, Gait analysis : an introduction. Butterworth-Heinemann, 2007.

E. E. Kozma et al., “Hip extensor mechanics and the evolution of walking and climbing capabilities in humans, apes, and fossil hominins,†Proc. Natl. Acad. Sci., vol. 115, no. 16, pp. 4134–4139, 2018.

S. Han, S. Lee, and T. J. Armstrong, “Markerless Motion Tracking to Study Physical Stresses During Climbing,†pp. 1–6.

K. Cha, E. Y. Lee, M. H. Heo, K. C. Shin, J. Son, and D. Kim, “Analysis of climbing postures and movements in sport climbing for realistic 3D climbing animations,†Procedia Eng., vol. 112, pp. 52–57, 2015.




DOI: https://doi.org/10.35194/jmtsi.v3i2.709

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


This Journal is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Jurnal Media Teknik dan Sistem Industri ISSN: 2581-0561 (online); 2581-0529 (cetak).

Gedung Fakultas Teknik UNSUR Jl. Pasir Gede Raya, Cianjur, Jawa Barat 43216| Telp./Fax. (0263) 283578 |E-mail: jmtsi@unsur.ac.id 

JMTSI (Jurnal Media Teknik dan Sistem Industri) INDEXED BY :