Optimasi Pengadaan Komponen Mesin Cuci Kacang Kedelai dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity dan Perhitungan HPP (Studi Kasus : PT Azaki Manufaktur Reindo
Keywords:
Economic Order Quantity, Harga Pokok Produksi, lead timeAbstract
PT Azaki Manufaktur Reindo merupakan usaha mikro di bidang industri manufaktur yang berdiri sejak tahun 2019. Perusahaan ini menghadapi permasalahan dalam proses pengadaan komponen, khususnya terjadinya kelebihan jumlah komponen yang tidak terpakai akibat tidak diolah secara optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan proses pengadaan komponen dengan mengintegrasikan metode Economic Order Quantity (EOQ). EOQ merupakan metode yang digunakan untuk menentukan jumlah pemesanan optimal guna meminimalkan total biaya persediaan, termasuk biaya pemesanan dan penyimpanan. Metodologi penelitian mencakup analisis data historis persediaan, kebutuhan produksi, serta lead time pemesanan. Selain itu, wawancara dengan pihak-pihak terkait dalam rantai pasok dilakukan untuk memperoleh pemahaman mendalam mengenai proses pengadaan komponen mesin cuci kedelai yang digunakan perusahaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan metode EOQ secara signifikan mampu meningkatkan efisiensi pengadaan dengan menyesuaikan frekuensi pemesanan berdasarkan kebutuhan aktual produksi dan estimasi lead time yang tepat. Dengan strategi ini, PT Azaki Manufaktur Reindo berhasil menurunkan biaya pemesanan hingga sebesar 8%. Pengurangan ini menunjukkan bahwa pengendalian persediaan yang baik berperan penting dalam efisiensi operasional dan pengelolaan sumber daya usaha mikro. Oleh karena itu, integrasi metode EOQ menjadi langkah strategis yang direkomendasikan untuk pengelolaan persediaan secara lebih efektif dan efisien.References
[1] S. Alawiyah, D. D. P., “PENGARUH PENGENDALIAN PROSES PRODUKSI DAN OUTPUT PRODUKSI TERHADAP BONUS PADA PT GLOSTRTAR INDONESIA I. 2.,” 2021.
[2] Sulistyo, “Optimasi Biaya Produksi Pada PT Xyz Dengan Pengendalian Persediaan Bahan Baku Sodium Trypolyphate,” 2023.
[3] S. Agarwal, “ECONOMIC ORDER QUANTITY MODEL?: A REVIEW”.
[4] A. Gurtu, “Optimization of Inventory Holding Cost Due to Price, Weight, and Volume of Items,” J. Risk Financ. Manag., vol. 14, no. 2, p. 65, Feb. 2021, doi: 10.3390/jrfm14020065.
[5] C. S. Audinasyah and Solehudin, “Sistem Forecasting Perencanaan Produksi dengan Metode Single Exponential Smoothing Pada Home Industry Tempe Putera Sejahtera,” J. EMT KITA, vol. 8, no. 3, pp. 845–853, Jul. 2024, doi: 10.35870/emt.v8i3.2589.
[2] Sulistyo, “Optimasi Biaya Produksi Pada PT Xyz Dengan Pengendalian Persediaan Bahan Baku Sodium Trypolyphate,” 2023.
[3] S. Agarwal, “ECONOMIC ORDER QUANTITY MODEL?: A REVIEW”.
[4] A. Gurtu, “Optimization of Inventory Holding Cost Due to Price, Weight, and Volume of Items,” J. Risk Financ. Manag., vol. 14, no. 2, p. 65, Feb. 2021, doi: 10.3390/jrfm14020065.
[5] C. S. Audinasyah and Solehudin, “Sistem Forecasting Perencanaan Produksi dengan Metode Single Exponential Smoothing Pada Home Industry Tempe Putera Sejahtera,” J. EMT KITA, vol. 8, no. 3, pp. 845–853, Jul. 2024, doi: 10.35870/emt.v8i3.2589.
