PENGARUH WAKTU PINCHING TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BUNGA MATAHARI (Helianthus annuus L.)

Penulis

  • Nisa Salsabila universitas gunadarma
  • Edi Minaji Pribadi universitas gunadarma
  • Herik Sugeru Universitas Gunadarma

DOI:

https://doi.org/10.35194/agsci.v15i2.5735

Kata Kunci:

Biji, Bunga Matahari, Pinching

Abstrak

Bunga matahari (Helianthus annuus L.) merupakan tanaman introduksi bernilai ekonomis yang telah dibudidayakan di Indonesia. Produktivitas bunga dipengaruhi oleh jumlah cabang yang dapat ditingkatkan melalui teknik pemangkasan pucuk (pinching). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu pinching terhadap pertumbuhan dan hasil bunga matahari. Rancangan yang digunakan adalah RAK non-faktorial dengan empat perlakuan pinching meliputi: tanpa pinching (P0), pinching pada 2 minggu setelah tanam (P1), pinching pada 3 minggu setelah tanam (P2), dan pinching pada 4 minggu setelah tanam (P3). Parameter pertumbuhan meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah cabang, umur berbunga, dan luas daun. Parameter hasil meliputi jumlah bunga, diameter bunga, bobot bunga, bobot biji, bobot 100 biji, dan jumlah biji. Dari hasil penelitian ini menunjukkan bahwa waktu pinching berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, jumlah cabang, dan luas daun, namun tidak berpengaruh nyata terhadap umur berbunga. Pada hasil bunga, perlakuan waktu pinching berpengaruh nyata terhadap parameter diameter bunga, bobot bunga, bobot 100 biji, dan bobot biji, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah biji.

Referensi

Agustrina, R., Hernawati, B. G., Yulianty, Y., & Irawan, B. (2019). The Effect of Magnetic Induction on Seeds Infected Fusarium Sp. Toward Generative Growth of Red Chili (Capsicum annuum. L). Jurnal Ilmiah Biologi Eksperimen dan Keanekaragaman Hayati (J-BEKH), 6(2), 53-61.

Badan Pusat Statistik. (2021). Statistik Perdagangan Luar Negeri Impor 2021 Jilid 1. BPS RI: Jakarta. 1070 hal

BPS. (2017). Ketinggian dan Kemiringan Tanah Setiap Kecamatan di Kabupaten Cianjur, 2015. Diakses pada tanggal 16 Desember 2024, dari Badan Pusat Statistik Kabupaten Cianjur (bps.go.id).

Burnett, R. B. (2017). Pinching and Spacing Effects on Cut Sunflower (Helianthus annuus) Production in East Texas. Stephen F. Austin State University

Cheema B.I. (2018). Effect of pinching and spacing on the growth and development of sunfowers (Helianthus annuus. L) in east Texas [master’s thesis]. Texas: Stephen F. Austin State University. Department of Agriculture 70p.

Cicevan, R., M. A. Hassan, A. F. Sestras, J. Prohens, O. Vicente, R. E. Sestras dan M. Boscaiu. (2016). Screening for Drought Tolerance in Cultivars of the Ornamental Genus Tagetes (Asteraceae). Peer Journal 4:e2133.

Farida, D.G. dan Ardiarini, N.R. (2019). Fenologi dan karakterisasi morfoargonomi tanaman bunga matahari (Helianthus annuus L.) pada kawasan tropis. Jurnal Produksi Tanaman,7 (5).

Febriani, M.V. (2021). Pengaruh orientasi dinding dan pinching terhadap pertumbuhan tanaman marigold (tagetes erecta L.) Pada sistem tanam wall growing bag. Skripsi. Universitas Brawijaya: Malang.

Indriyati, L. T., Purwakusuma, W., & Ichwani, S. (2021). Ketahanan Tanaman Bunga Matahari (Helianthus annuus L.) terhadap Cekaman Air dengan Aplikasi Hidrogel dan Waktu Penyiraman pada Regosol. Jurnal Ilmu Tanah dan Lingkungan. 23(2).

Kimball, J.W. (1991). Biologi, Edisi Kelima Jilid I. Penerbit Erlangga Jakarta.

Lalit, B. C., P. Belbase., N. Shahu dan dan K. P. Magar. (2020). Effect of Pinching on Yield and Yield Attributing Characteristics of Marigold (Tagetes erecta L.): A Review. Tropical Agrobiodiversity (TRAB). 1(2):57-60

Monikasari, I. N. S., Anwar, S., & Kristanto, B. A. (2018). Keragaman M1 Tanaman Hias Bunga Matahari (Helianthus Annuus L.) Akibat Iradiasi Sinar Gamma. Journal of Agro Complex, 2(1), 1.

Nagdeve, N. S., Khobragade, D. H., Thakare, A. A., Gajbhiye, D. R., & Mandhare, K. S. (2021). Effect of plant spacing and pinching on growth and flower yield of annual chrysanthemum. International Journal of Chemical Studies, 9(1), Pp. 491–495.

P. Awasthi, D. Joshi, G. rizal. (2022). Impact of pinching on growth and yield of marigold (Tagetes erecta L.). Environment and ecosystem science, 6(1): 34-38.

Prayudi, M. S., A. Barus dan R. Sipayung. (2019). Respons Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Okra (Abelmoschus esculantus L. Moench) terhadap Waktu Pemangkasan Pucuk dan Pemberian Pupuk NPK. Jurnal Online Agroteknologi. 7(1): 72-80.

Pusat Standardisasi Instrumen Perkebunan (PSIP). (2023). Peluang agribisnis bunga matahari di Indonesia. Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Retrieved February 15, 2025

Rajput, V., Abhisekh Kumar, J., & Tomar, S. (2020). Effect of pinching and spacing on growth parameters of African marigold (Tagetes erecta L.). Plant Archives, 20, 533–537.

Sahu, P., & Biswal, M. (2020). Effect of pinching treatments on growth flowering and yield of okra cv. Pusa A4. Trends in Biosciences, 10(17), 3089-3092

Sari, H. P., Ihsan, M., Widiastuti, L., & Rahayu, T. (2021). Pengaruh lama penggenangan terhadap pertumbuhan beberapa varietas tanaman tomat (Lycopersicum esculentum). AGRIEKSTENSIA: Jurnal Penelitian Terapan Bidang Pertanian, 20(1), 16-26.

Seiler, G.J., T.J. Gulya. (2016). Sunflower : overview p. 247- 253. In C. Wrigley, K. Seetharaman, H. Corke, J. Faubion (Eds.). Encyclopedia of food grains 2nd vol 1. The World of Food Grains. Elsevier, Fargo, USA. hlm 247-253.

Sharaf-Eldien. M. N,. El-Bably. S. Z., dan Magouz. M. R. (2017). Effect of Pinching and Spraying of Paclobutrazol on Vegetative Growth. Flowering and Chemical Composition of Zinnia elegans. Jacq. J. of Plant Production. 8(5). 587-592.

Somalinggi, D. V., Sitawati dan E. E. Nurlaelih. (2020). Upaya Pencapaian Standar Snapdragon (Anirrhinum majus) Sebagai Tanaman Hias Pot Melalui Perlakuan Pinching dan Konsentrasi Paclobutrazol. J. of Agriculture Science. 6(1):49-57.

Tomar, S., V. Rajput dan Abhishek. (2021). Effect of Pinching and Spacing on Flowering Attributes of African Marigold (Tagetes erecta L.). Plant Archives (20):516-19.

Trisnaningtyas, C., Indradewa, D., & Purwantoro, A. (2024). Modifikasi Pertumbuhan Bunga Matahari (Helianthus annuus L.) sebagai Tanaman Hias Pot dengan Aplikasi Paklobutrazol Growth Modification of Sunflower (Helianthus annuus L.) as Potted Plant using Paclobutrazol Application. 13(2), 104–119.

USDA. (2019). USDA National Nutrient Database.

Widianti, P., Violita. V., dan Chatri, M. (2017). Luas dan Indeks Stomata Daun Tanaman Padi (Oryza sativa L.) Varietas Cisokan dan Batang Piaman Akibat Cekaman Kekeringan. J. Bioscience. 1(2):77-86

Wien, H. (2015). Cut flower physiology. Ithaca, Cornell University, Department of Horticulture.

Unduhan

Diterbitkan

2025-12-16

Terbitan

Vol 15 No 2 (2025): December

Bagian

Articles

Lisensi

Usulan Pembuatan Informasi Hak Cipta

 

1. Kebijakan yang diajukan untuk jurnal yang menawarkan akses terbuka


Syarat yang harus dipenuhi oleh Penulis sebagai berikut:

 

  1. Penulis menyimpan hak cipta dan memberikan jurnal hak penerbitan pertama naskah secara simultan dengan lisensi di bawah Creative Commons Attribution License yang mengizinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan sebuah pernyataan kepenulisan pekerjaan dan penerbitan awal di jurnal ini.
  2. Penulis bisa memasukkan ke dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (contoh: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di jurnal ini.
  3. Penulis diizinkan dan didorong untuk mem-posting karya mereka online (contoh: di repositori institusional atau di website mereka) sebelum dan selama proses penyerahan, karena dapat mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya sitiran yang lebih awal dan lebih hebat dari karya yang diterbitkan. (Lihat Efek Akses Terbuka).

 

2. Kebijakan yang diajukan untuk jurnal yang menawarkan akses terbuka yang tertunda


Penulis yang menerbitkan dengan jurnal ini setuju pada persyaratan berikut ini:

  1. Penulis menyimpan hak cipta dan memberikan jurnal hak penerbitan pertama, dengan pekerjaan [TENTUKAN PERIODE WAKTU] setelah penerbitan secara simultan dengan lisensi di bawah: Creative Commons Attribution License yang memudahkan yang lain untuk berbagi karya dengan pengakuan penerbitan awal dan kepenulisan karya di jurnal ini.
  2. Penulis bisa memasukkan ke dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non-ekslusif versi kaya terbitan jurnal (contoh: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di jurnal ini.
  3. Penulis diizinkan dan didorong untuk mem-posting karya mereka online (contoh: di repositori institusional atau di website mereka) sebelum dan selama proses penyerahan, karena dapat mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya sitiran yang lebih awal dan lebih hebat dari karya yang diterbitkan.