ANALISIS MARGIN PADA LEMBAGA-LEMBAGA PEMASARAN KOMODITAS CABAI RAWIT (Capsicum frutescens L.) DI DESA SUKAMAJU KECAMATAN KADUDAMPIT KABUPATEN SUKABUMI

Penulis

  • Muhammad Rusdiansyah Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sukabumi

DOI:

https://doi.org/10.35194/agsci.v15i2.5686

Kata Kunci:

Lembaga Pemasaran, Margin, Distribusi Margin, Farmer’s Share, Cabai Rawit

Abstrak

Proses distribusi komoditas cabai rawit tidak dapat berjalan optimal tanpa peran lembaga pemasaran. Dalam menjalankan kegiatan pemasaran, pedagang mengeluarkan biaya-biaya sehingga memperoleh margin pemasaran sebagai keuntungan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis besaran margin pemasaran dan distribusinya di antara lembaga-lembaga pemasaran serta mengukur tingkat farmer’s share. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif, teknik pengumpulan data primer menggunakan metode sensus untuk petani dan snowball sampling untuk lembaga pemasaran. Analisis data menggunakan perhitungan margin pemasaran, farmer’s share dan distribusi share keuntungan. Hasil penelitian menunjukkan terdapat tiga pola saluran pemasaran, dengan saluran terpendek (Saluran I) menghasilkan total margin sebesar Rp17.000/kg dengan farmer’s share 70,18%, sedangkan saluran terpanjang (Saluran III) menghasilkan total margin sebesar Rp34.000/kg dengan farmer’s share 48,48%. Distribusi margin dan share keuntungan terbesar diperoleh oleh tengkulak dan pedagang besar yaitu 91,77% dan 93,08%. Sementara pengecer memperoleh share keuntungan terendah yaitu 84,95%.

Referensi

Andika, Prasetyo, A., & Irawan, N. C. (2024). Marketing Channels Of Tomatoes (Solanum Lycopersicum L.) In Argoayuningtani Farmers’ Group, Senden Village, Selo District, Boyolali District. Journal of Rural and Urban Community Studies, 2(2), 96–102. https://doi.org/10.36728/jrucs.v2i2.4011
Anjasmara, I. R., & Subari, S. (2023). Analisis Manajemen Rantai Pasok (Supply Chain Management) Cabai Rawit di Kabupaten Kediri. Agriscience, 4(1), 165–183. https://doi.org/10.21107/agriscience.v4i1.15888
Ayomi, N. M. S., & Zuhri, N. M. (2023). Analisis Margin Pemasaran, Farmer Share, Dan Saluran Distribusi Komoditi Tomat, Kentang, Dan Kubis Di Kabupaten Magelang. Pertanian Argros, 25(1), 558–563. http://e-journal.janabadra.ac.id/index.php/JA/article/view/2432
Badan Pangan Nasional. (2025). Peta Status Harga Pangan Komoditas Cabai Rawit Wilayah Provinsi Jawa Barat Kabupaten Sukabumi. Panel Harga Pangan. https://panelharga.badanpangan.go.id/beranda
BPS Indonesia. (2024). Produksi Tanaman Sayuran, 2021-2023. BPS Indonesia. https://www.bps.go.id/id/statistics-table/2/NjEjMg==/produksi-tanaman-sayuran.html
Fauzi, A., Andriani, V., Febrian, A. Z., Apriyana, G., Syamia Sella, B., Abdillah Akbar, R., & Fadhillah, M. F. (2023). Pengaruh Meningkatnya Harga Cabai Terhadap Permintaan Dan Penawaran Di Indonesia. Jurnal Akuntansi Dan Manajemen Bisnis, 3(1), 73–79. https://doi.org/10.56127/jaman.v3i1.645
Hia, A., Nurmalina, R., & Rifin, A. (2020). Efisiensi Pemasaran Cabai Rawit Merah Di Desa Cidatar Kecamatan Cisurupan Kabupaten Garut. Forum Agribisnis, 10(1), 36–45. https://doi.org/10.29244/fagb.10.1.36-45
Lepa, J. E. M., Jocom, S. G., & Porajouw, O. (2023). Analisis Efisiensi Pemasaran Komoditas Cabai Keriting Di Desa Touure Dua Kecamatan Tompaso Barat Kabupaten Minahasa. Agri-Sosioekonomi, 19(2), 1255–1266. https://doi.org/10.35791/agrsosek.v19i2.50708
Limbong, W. H., & Sitorus, P. (1987). Pengantar Tataniaga Pertanian. Jurusan Ilmu-Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, IPB.
Mubarokah, & Dewi, E. T. (2023). Analisis Saluran dan Margin Pemasaran Komoditas Beras Ketan di Kota Surabaya. Jurnal Ilmiah Manajemen Agribisnis, 11(2), 57–62.
Oktari, V., Sitorus, R., & Astuti, R. P. (2024). Analisis Pemasaran Cabai Rawit Di Desa Paya Benua Kecamatan Mendo Barat Kabupaten Bangka. Journal of Global Sustainable Agriculture, 4(2), 151. https://doi.org/10.32502/jgsa.v4i2.7674
Pangemanan, S. P., Lumenta, I. D. R., & Maliangkay, T. (2023). Farmer’s Share, Margin dan Efisiensi Pemasaran Telur Ayam Ras. Jambura Journal of Animal Science, 5(2), 82–89. https://doi.org/10.35900/jjas.v5i2.19480
Purnama, A., Noor, T. I., & Yusuf, M. N. (2021). Analisis Rantai Pasok Cabai Rawit Di Desa Ciandum Kecamatan Cipatujah Kabupaten Tasikmalaya. Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH, 8(1), 313–323. https://core.ac.uk/download/pdf/196255896.pdf
Radiosunu. (2001). Manjemen Pemasaran Suatu Pendekatan Analisa (2nd ed.). BPFE Yogyakarta.
Rahim, A., & Hastuti, D. R. D. (2008). Ekonomika pertanian: pengantar, teori, dan kasus. Penebar Swadaya.
Saputra, M. E., & Yamin, M. (2023). Analisis Efisiensi Saluran Pemasaran Sayuran Di Dusun Kerinjing Klurahan Agung Lawangan Kecamatan Dempro Utara Kota Pagaralam. Agripita: Jurnal Agribisnis Dan Pembangunan Pertanian, 6(1), 60–72. https://doi.org/10.36706/agripita.v6i1.59
Shanti Dewi, C. (2023). Analisis Pemasaran Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) di Kecamatan Tenggarong Seberang Kutai Kartanegara. Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian Agribisnis, 7(1), 13–19.
Yunita, R., Syahril, S., & Noviar, H. (2021). Analisis Perkembangan Farmer’S Share Dan Marketing Margin Padi Di Indonesia Tahun 2010 – 2020. Ekombis: Jurnal Fakultas Ekonomi, 7(2), 90. https://doi.org/10.35308/ekombis.v7i2.4080

Unduhan

Diterbitkan

2025-12-28

Terbitan

Vol 15 No 2 (2025): December

Bagian

Articles

Lisensi

Usulan Pembuatan Informasi Hak Cipta

 

1. Kebijakan yang diajukan untuk jurnal yang menawarkan akses terbuka


Syarat yang harus dipenuhi oleh Penulis sebagai berikut:

 

  1. Penulis menyimpan hak cipta dan memberikan jurnal hak penerbitan pertama naskah secara simultan dengan lisensi di bawah Creative Commons Attribution License yang mengizinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan sebuah pernyataan kepenulisan pekerjaan dan penerbitan awal di jurnal ini.
  2. Penulis bisa memasukkan ke dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (contoh: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di jurnal ini.
  3. Penulis diizinkan dan didorong untuk mem-posting karya mereka online (contoh: di repositori institusional atau di website mereka) sebelum dan selama proses penyerahan, karena dapat mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya sitiran yang lebih awal dan lebih hebat dari karya yang diterbitkan. (Lihat Efek Akses Terbuka).

 

2. Kebijakan yang diajukan untuk jurnal yang menawarkan akses terbuka yang tertunda


Penulis yang menerbitkan dengan jurnal ini setuju pada persyaratan berikut ini:

  1. Penulis menyimpan hak cipta dan memberikan jurnal hak penerbitan pertama, dengan pekerjaan [TENTUKAN PERIODE WAKTU] setelah penerbitan secara simultan dengan lisensi di bawah: Creative Commons Attribution License yang memudahkan yang lain untuk berbagi karya dengan pengakuan penerbitan awal dan kepenulisan karya di jurnal ini.
  2. Penulis bisa memasukkan ke dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non-ekslusif versi kaya terbitan jurnal (contoh: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di jurnal ini.
  3. Penulis diizinkan dan didorong untuk mem-posting karya mereka online (contoh: di repositori institusional atau di website mereka) sebelum dan selama proses penyerahan, karena dapat mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya sitiran yang lebih awal dan lebih hebat dari karya yang diterbitkan.