Analisis Pengaruh Harga dan Kualitas Produk Telur terhadap Kepuasan Konsumen di PT. Lestari dengan Menggunakan Metode Service Quality dan Regresi Linier Berganda (Studi Kasus: PT. Lestari)

Rizal Novian, Ali Subhan

Abstract


Sektor peternakan dapat menjadi ujung tombak perekonomian Indonesia di masa yang akan datang. Salah satu hewan ternak yang memiliki pasar yang cukup menjamin adalah ayam petelur. Telur memiliki kandungan gizi yang cukup kompleks sehingga telur dapat disebut sebagai kapsul gizi. Penelitian ini dilakukan di PT. Lestari, yaitu perusahaan yang lebih memfokuskan ke penjualan telur ayam beralamat di Desa Kebon Peuteuy, Kab. Cianjur,. PT Lestari mempunyai permasalahan kepuasan konsumen yang menimbulkan komplain dari pelanggan. Penelitian ini menggunakan metode service quality, di mana metode servqual mendefinisikan kualitas pelayanan sebagai seberapa jauh perbedaan antara kenyataan dengan harapan atas layanan yang pelanggan terima. Terdapat lima dimensi utama yang disusun sesuai dengan urutan tingkat kepentingannya yaitu reliability, responsiveness, assurance, confidence, empathy, dan tangible. Berdasarkan penelitian yang dilakukan didapatkan hasil yaitu kepuasan konsumen yang diberikan oleh PT. Lestari, belum sesuai dengan yang diharapkan konsumen, harga berpengaruh negatif (berbanding terbalik) terhadap kepuasan konsumen, dan kualitas produk sangat berpengaruh terhadap tingkat kepuasan konsumen dan memiliki pengaruh positif (yang berbanding lurus).

Keywords


Telur Ayam; Kepuasan Konsumen; Service Quality.

Full Text:

PDF

References


Setiawati dkk (2016): Performa Produksi dan Kualitas Telur Ayam Petelur pada Sistem Litter dan Cage dengan Suhu Kandang Berbeda, Jurnal ilmu produksi dan teknologi hasil peternakan, 4(1), 2303-2227.

Suprapti, M. Lies. (2002): Pengawetan Telur, Penerbit Alfabeta, Jogjakarta.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


This Proceeding is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.


Gedung Fakultas Teknik UNSUR Jl. Pasir Gede Raya, Cianjur, Jawa Barat 43216| Telp./Fax. (0263) 283578 |E-mail: semnastek@unsur.ac.id