Budiyanto, Njoo Christopher, Universitas Dr. Soetomo, Indonesia
-
Vol 6, No 1 (2024): June - Articles
PENGARUH KONSENTRASI BUBUK AGAR-AGAR DAN LAMA PEREBUSAN TERHADAP MUTU FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK JELLY DRINK LUO HAN GUO (Siratia grosvenorii)
Abstract PDF