Trihaditia R, Sundayati TT. PENENTUAN FORMULASI TEPUNG DAN EKSTRAK INULIN UMBI DAHLIA TERHADAP MAKANAN FUNGSIONAL BUBUR INSTAN BERAS PANDANWANGI. prostek. [Internet]. 2020 Jun. 23 [cited 2026 Apr. 16];2(1):10-26. Available from: https://jurnal.unsur.ac.id/index.php/pro-stek/article/view/975