Nurhayati, et al. “ANALISIS KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PUDING SUSU DENGAN PENAMBAHAN LABU KUNING (Cucurbita Moschata)”. Pro-STek, vol. 8, no. 1, June 2026, pp. 46-61, doi:10.35194/prs.v8i1.6258.