Nurhayati, S. Rahman, Afe Dwiani, Rizki Nugrahani, and Siti Sarah Marnianti, “ANALISIS KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PUDING SUSU DENGAN PENAMBAHAN LABU KUNING (Cucurbita moschata)”, prostek., vol. 8, no. 1, pp. 46–61, Jun. 2026.