R. N. Siregar, K. Handarini, B. S. Sucahyo, and N. Hariyani, “PENGARUH PROPORSI BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) DAN GULA TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MINUMAN KOMBUCHA”, prostek., vol. 5, no. 2, pp. 105–116, Dec. 2023.