Trihaditia, Riza, Sri Fuji Rahayu, and Widya Sari. 2022. “SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG BIJI NANGKA ( Artocarpus Heterophyllus ) DAN TEPUNG BIJI DURIAN ( Durio Zibethinus Murr) TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK ROTI MANIS”. Pro-STek 4 (2):83-101. https://doi.org/10.35194/prs.v4i2.2671.