NURWARDANI, Paristiyanti; UTAMI, Neng Sindi Mega; SYAMSIAH, Melissa. PENGARUH CARA PENYIMPANAN DAN JENIS PENGEMASAN TERHADAP KUALITAS FISIK DAN ORGANOLEPTIK UMBI KENTANG GRANOLA KITA AKARI (?????). Pro-STek, [S. l.], v. 7, n. 2, 2026. DOI: 10.35194/prs.v7i2.5954. Disponível em: https://jurnal.unsur.ac.id/index.php/pro-stek/article/view/5954. Acesso em: 16 apr. 2026.