MARTCELIA, Sally; RAHMIATI, Retnani; SIGIT, Bambang; SAROSO, Juwono; AGUSTIAN, Yuda. MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK YOGURT KAJIAN DARI JENIS DAN KONSENTRASI PEWARNA ALAMI YANG BERBEDA. Pro-STek, [S. l.], v. 7, n. 1, p. 1–15, 2025. DOI: 10.35194/prs.v7i1.4755. Disponível em: https://jurnal.unsur.ac.id/index.php/pro-stek/article/view/4755. Acesso em: 16 apr. 2026.