Teddy, C. A., Hartati, F. K., & Sucahyo, B. S. (2024). SUHU DAN LAMA BLANCHING YANG BERBEDA TERHADAP MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK SELAI BUAH KELOR (MORINGA OLEIFERA L.). Pro-STek, 6(2), 179–190. https://doi.org/10.35194/prs.v6i2.4422