Trihaditia, R.; Rahayu, S. F.; Sari, W. SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG BIJI NANGKA ( Artocarpus Heterophyllus ) DAN TEPUNG BIJI DURIAN ( Durio Zibethinus Murr) TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK ROTI MANIS. prostek. 2022, 4, 83-101.