Handarini K. PERUBAHAN SIFAT FISIKOKIMIA DAN FUNGSIONAL PATI MODIFIKASI OZON FASE CAIR. AGSCI [Internet]. 2022 Jun. 29 [cited 2026 Oct. 23];12(1):1-17. Available from: https://jurnal.unsur.ac.id/index.php/agroscience/article/view/2092