Handarini, Kejora. “SUBSTITUSI TEPUNG BERAS MERAH DAN PENAMBAHAN TAPIOKA TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK KUE BERAS (TTEOKBOKKI )”. AGROSCIENCE 13, no. 1 (June 10, 2023): 54–66. Accessed October 22, 2026. https://jurnal.unsur.ac.id/index.php/agroscience/article/view/3192.