Handarini, Kejora. “SUBSTITUSI TEPUNG BERAS MERAH DAN PENAMBAHAN TAPIOKA TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK KUE BERAS (TTEOKBOKKI )”. AGROSCIENCE, vol. 13, no. 1, June 2023, pp. 54-66, doi:10.35194/agsci.v13i1.3192.