T. Sundara, R. Trihaditia, A. Adriana Imansyah, and A. Mufti, “KOMPARASI JENIS AMPAS KOPI (Coffea) DAN PERIODE FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK KOMBUCHA AMPAS KOPI (Coffea)”, AGSCI, vol. 14, no. 2, pp. 163–184, Dec. 2024.