V. Shafitri, R. Rahmiati, Y. Yuniati, and R. N. Devianti, “PENGARUH FORMULASI KUE SEMPRIT DENGAN SUBTITUSI TEPUNG UBI CILEMBU DAN AMPAS KEDELAI TERHADAP MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK”, AGSCI, vol. 14, no. 1, pp. 12–22, Jun. 2024.