Trihaditia, Riza, and Muahammad Zaenudin. 2022. “OPTIMASI KARAKTERISTIK UJI ORGANOLEPTIK PANGAN FUNGSIONAL ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN KULIT PISANG AMBON (Musa Acuminata) DAN BEKATUL BERAS PUTIH (Oryza Sativa L)”. AGROSCIENCE 12 (1):91-101. https://doi.org/10.35194/agsci.v12i1.2281.