POPPY DIANA SARI, Lius Saepudin, & Yopi Setiawan &. PENGARUH PERBANDINGAN SUBSTITUSI TEPUNG SUKUN DAN TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN ROTI MANIS. AGROSCIENCE, [S. l.], v. 7, n. 1, p. 227–243, 2017. DOI: 10.35194/agsci.v7i1.56. Disponível em: https://jurnal.unsur.ac.id/index.php/agroscience/article/view/56. Acesso em: 5 nov. 2026.