Trihaditia, R. (2017). OPTIMALISASI KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK NUGGET JAMUR JENIS TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) HASIL F0 MEDIA TOMAT AGAR DEKSTROSA DAN SHIMEJI PUTIH (Hypsizygus marmoreus). AGROSCIENCE, 6(2), 15–29. https://doi.org/10.35194/agsci.v6i2.79