Trihaditia, R. 2017. OPTIMALISASI KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK NUGGET JAMUR JENIS TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) HASIL F0 MEDIA TOMAT AGAR DEKSTROSA DAN SHIMEJI PUTIH (Hypsizygus marmoreus). AGROSCIENCE. 6, 2 (Nov. 2017), 15–29. DOI:https://doi.org/10.35194/agsci.v6i2.79.