Setiawan, Y. 2019. PENGARUH KONSENTRASI SUKROSA DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK KOMBU SALAK BONGKOK (Salacca edulis. Reinw). AGROSCIENCE. 9, 1 (Jun. 2019), 56–81. DOI:https://doi.org/10.35194/agsci.v9i1.635.