Sundara, T. et al. 2024. KOMPARASI JENIS AMPAS KOPI (Coffea) DAN PERIODE FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK KOMBUCHA AMPAS KOPI (Coffea). AGROSCIENCE. 14, 2 (Dec. 2024), 163–184. DOI:https://doi.org/10.35194/agsci.v14i2.4895.