Christa, A. et al. 2024. KAJIAN SUBTITUSI TEPUNG KACANG MERAH PADA BROWNIES COOKIES TERHADAP UJI KADAR KARBOHIDRAT, KADAR AIR, KADAR SERAT SERTA TINGKAT KESUKAAN. AGROSCIENCE. 14, 2 (Dec. 2024), 130–140. DOI:https://doi.org/10.35194/agsci.v14i2.4782.