EVALUASI PENERAPAN SOP PANEN DAN PASCA PANEN PADI SERTA DAMPAKNYA TERHADAP PENDAPATAN DI DESA KARANGWANGI KECAMATAN CIRANJANG KABUPATEN CIANJUR
Abstract
tingginya kehilangan hasil (losses) baik secara kuantitatif maupun kualitatif, hal tersebut
berdampak kepada tingkat pendapatan petani. Tujuan penelitian ini adalah : (1). Mengetahui
tingkat penerapan penanganan panen dan pasca panen. (2). Mengetahui persentase kehilangan
hasil dalam panen dan pasca panen serta dampaknya terhadap pendapatan petani. Metode yang
digunakan adalah statistik deskriptif serta rumus menghitung kehilangan hasil . Penelitian
dilakukan di Desa Karangwangi Kec. Ciranjang Kab. Cianjur. Hasil penelitian ini adalah :
Persentase petani yang melaksanakan panen sesuai SOP sebesar 46,66 % dan pasca panen sesuai
SOP sebesar 26,66 %. Rata-rata kehilangan hasil sebesar 10,11 %. Dampak penurunan
pendapatan bagi petani berkisar antara Rp. 441.768 – 10.735.982,26.
Full Text:
PDF (Bahasa Indonesia)References
Balai Besar Litbang Pasca Panen
pertanian. 2010. Data Pasca
Panen. Jakarta
Balai Pengembangan Sertifikasi Benih.
Hasil – Hasil Penelitian
BB Pasca Panen Berkenaan
Dengan Kehilangan Hasil Padi
pada Saat Panen dan Pasca Panen.
Workshop Pengukuran Kehilangan
Hasil Padi. Jakarta
BPTP Mekanisasi Pertanian. 2011.
Alat dan Mesin Pertanian.
Bandung
Broto, et al. 2006. Hasil – Hasil
Penelitian BB Pasca Panen
Berkenaan Dengan Kehilangan
Hasil Padi pada Saat Panen dan
Pasca Panen. Workshop
Pengukuran Kehilangan Hasil
Padi, Jakarta.
Damardjati. D.S, H. Suseno dan S.
Wijandi. 1991. Penentuan
Umur Panen Optimum Padi
Sawah (Oryza sativa L).
Penelitian Pertanian . Jakarta.
Departemen Pertanian. 2008. Pedoman
Budidaya Padi Palawija dan
Sayuran, Jakarta.
Kartasaspoetra, 2009. Penelitian
Kehilangan Hasil Panen dan Pasca
Panen Padi Rineka Cipta.
Jakarta.
Kountur, R. 2004. Metode Penelitian,
untuk Penulisan Skripsi dan Tesis.
Penerbit PPM. Jakarta.
Nugraha, S. 2011. Balai Penelitian dan
Pengembangan Pasca Panen.
Jakarta
Nugraha, S. R. Thahir dan Sudaryono.
Keragaan Kehilangan Hasil
Pascapanen Padi pada 3 (tiga)
Agroekosistem. Buletin
Teknologi Pasca panen
Pertanian. Jakarta.
Potensi Desa Karangwangi. 2010
Setijaningsih. 2002. Strategi
Pengembangan Ekonomi Melalui
Pengembangan Petanian. PT. Bina
Rena pariwisata. Jakarta.
Sugyono. 2009. Statistik Untuk
Penelitian. Alpabeta. Jakarta
DOI: https://doi.org/10.35194/agsci.v2i2.297
AGROSCIENCE INDEXED BY :
Fakultas Sains Terapan Universitas Suryakancana, Jl. Pasir Gede Raya-Cianjur, 43216, Telp. (0263) 283579, Email: agroscience@unsur.ac.id
Agroscience is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.