EVALUASI PENERAPAN SOP PANEN DAN PASCA PANEN PADI SERTA DAMPAKNYA TERHADAP PENDAPATAN DI DESA KARANGWANGI KECAMATAN CIRANJANG KABUPATEN CIANJUR

Rosda Malia & Rina Triana

Abstract


Masalah utama yang dihadapi dalam penanganan panen dan pasca panen padi adalah
tingginya kehilangan hasil (losses) baik secara kuantitatif maupun kualitatif, hal tersebut
berdampak kepada tingkat pendapatan petani. Tujuan penelitian ini adalah : (1). Mengetahui
tingkat penerapan penanganan panen dan pasca panen. (2). Mengetahui persentase kehilangan
hasil dalam panen dan pasca panen serta dampaknya terhadap pendapatan petani. Metode yang
digunakan adalah statistik deskriptif serta rumus menghitung kehilangan hasil . Penelitian
dilakukan di Desa Karangwangi Kec. Ciranjang Kab. Cianjur. Hasil penelitian ini adalah :
Persentase petani yang melaksanakan panen sesuai SOP sebesar 46,66 % dan pasca panen sesuai
SOP sebesar 26,66 %. Rata-rata kehilangan hasil sebesar 10,11 %. Dampak penurunan
pendapatan bagi petani berkisar antara Rp. 441.768 – 10.735.982,26.

References


Balai Besar Litbang Pasca Panen

pertanian. 2010. Data Pasca

Panen. Jakarta

Balai Pengembangan Sertifikasi Benih.

Hasil – Hasil Penelitian

BB Pasca Panen Berkenaan

Dengan Kehilangan Hasil Padi

pada Saat Panen dan Pasca Panen.

Workshop Pengukuran Kehilangan

Hasil Padi. Jakarta

BPTP Mekanisasi Pertanian. 2011.

Alat dan Mesin Pertanian.

Bandung

Broto, et al. 2006. Hasil – Hasil

Penelitian BB Pasca Panen

Berkenaan Dengan Kehilangan

Hasil Padi pada Saat Panen dan

Pasca Panen. Workshop

Pengukuran Kehilangan Hasil

Padi, Jakarta.

Damardjati. D.S, H. Suseno dan S.

Wijandi. 1991. Penentuan

Umur Panen Optimum Padi

Sawah (Oryza sativa L).

Penelitian Pertanian . Jakarta.

Departemen Pertanian. 2008. Pedoman

Budidaya Padi Palawija dan

Sayuran, Jakarta.

Kartasaspoetra, 2009. Penelitian

Kehilangan Hasil Panen dan Pasca

Panen Padi Rineka Cipta.

Jakarta.

Kountur, R. 2004. Metode Penelitian,

untuk Penulisan Skripsi dan Tesis.

Penerbit PPM. Jakarta.

Nugraha, S. 2011. Balai Penelitian dan

Pengembangan Pasca Panen.

Jakarta

Nugraha, S. R. Thahir dan Sudaryono.

Keragaan Kehilangan Hasil

Pascapanen Padi pada 3 (tiga)

Agroekosistem. Buletin

Teknologi Pasca panen

Pertanian. Jakarta.

Potensi Desa Karangwangi. 2010

Setijaningsih. 2002. Strategi

Pengembangan Ekonomi Melalui

Pengembangan Petanian. PT. Bina

Rena pariwisata. Jakarta.

Sugyono. 2009. Statistik Untuk

Penelitian. Alpabeta. Jakarta




DOI: https://doi.org/10.35194/agsci.v2i2.297



AGROSCIENCE INDEXED BY :

    

Fakultas Sains Terapan Universitas Suryakancana, Jl. Pasir Gede Raya-Cianjur, 43216, Telp. (0263) 283579, Email: agroscience@unsur.ac.id 

Agroscience is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.